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L-抗坏血酸 L-抗坏血酸

L-抗坏血酸

CAS号 50-81-7
规格 25kg
纯度 99.9
货号 维生素C
货期 ---
品牌 科隆多
库存 100000
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参考价： ￥50.00 元/公斤
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货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
vc 石药 99.6% 25kg/箱 ￥35.00元/公斤 ---
维生素C 科隆多 99.9 25kg ￥50.00元/公斤 ---
ffj-1 科隆多 食品级99% 25kg ￥40.00元/公斤 ---
jjjs 科隆多 食品级99% 25*1 ￥32.00元/公斤 ---

产品实物图

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产品详情

详细信息(中文)：
一、简介

产品名称：维生素C (L-抗坏血酸、抗坏血酸)

含 量：99.8

英文名称：vitamin C
其他名称：抗坏血酸(ascorbic acid)
CAS 号 ：50-81-7
分子式 ：C6H8O6
相对分子质量：176.12
物质性质：酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化，为己糖衍生物。

二、性状

白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸；久置色渐微黄；受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中相当稳定，但在空气存在下于溶液中则迅速变质，pH值3.4―4.5时较稳定。在水中易溶，在乙醇中略溶，在 或 中不溶。闪点99℃；熔点187℃―192℃，熔融时同时分解。呈强还原性，有抑制多酚氧化酶作用，故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。

三、用途

维生素C参与机体复杂的代谢过程，能促进生长和增强对疾病的抵抗力。我国规定可用于强化夹心硬糖，使用量为2000～6000mg/kg；在高铁谷类及其制．品(每天限食这类食品50g)中使用量为800～1000mg/kg；在强化婴幼儿Chemicalbook食品中使用量为300～500mg/kg；在强化水果罐头中使用量为200～400mg/kg；在强化饮液及乳饮料中使用量为120～240mg/kg；在强化果泥中使用量为50～100mg/kg。此外，本品有很强的还原性，可作抗氧化剂。

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英文名 L-ascorbic acid
中文名 L-抗坏血酸
CAS号 50-81-7 溶解性 333 g/L (20 ºC)
分子量 176.12400 熔点 190-194 °C (dec.)
密度 1,65 g/cm3 沸点 415.8ºC at 760 mmHg

商家信息

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  • 公司类型：研发型
  • 成立时间：2018-09-18
  • 所在地区：河北省邯郸市
  • 注册资本：1000万元
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