曲酸厂家 CAS#:501-30-4_河北科隆多生物科技有限公司

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曲酸厂家

CAS号	501-30-4
规格	25*1	纯度	食品级99%
货号	jth	货期	需咨询
品牌	科隆多	库存	1200000kg
规格	25*1
纯度	食品级99%
货号	jth
货期	---
品牌	科隆多
库存	1200000kg
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参考价：￥135.00 元/公斤

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
yrg	科隆多	食品级99%	25*1	￥130.00元/公斤	---
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产品详情

详细信息(中文)：
曲酸生产厂家曲酸厂家曲酸价格
中文名称：曲酸

英文名称：Kojic acid

别名名称：2-羟甲基-5-羟基-γ-吡喃酮

更多别名：Kojic acid2-Hydroxymethyl-5-hydroxy-γ-pyrone 5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4H-4-pyranone

分子式：C6H6O4

分子量：142.11

性状：无色棱柱状晶体

密度（g/ m3,25/4℃）：1.58

熔点（ºC）：153～154℃

沸点（ºC,常压）：323

曲酸应用：

食品加工领域。曲酸可用作食品添加剂,起到保鲜、防腐、抗氧化作用。实验证明曲酸能抑制熏肉中亚硝酸钠转化为致癌的亚硝胺，而且食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感；曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料，在食品加工中，曲酸应用范围十分广泛。

曲酸在农业上

在农业领域。曲酸可用于生产生物农药。添加0.5～1.0%曲酸制成的生物微肥（深红色液体），不论是低浓度作为叶面肥进行喷施，还是制成增长增产剂进行根施，这种作物生产促进剂对粮食和蔬菜都有明显的增产效果。