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葡萄糖苷酶生产厂家

葡萄糖苷酶生产厂家

CAS号 9033-06-1
规格 25*1
纯度 食品级99%
货号 ghhj
货期 ---
品牌 科隆多
库存 900000kg
注意:请务必与卖家联系核实单价库存,以确保您的资金安全及交易顺利。
参考价: ¥550.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
hjjk 科隆多 食品级99% 25*1 ¥550.00元/公斤 ---
ghhj 科隆多 食品级99% 25*1 ¥550.00元/公斤 ---

产品实物图

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产品详情

详细信息(中文):
葡萄糖苷酶厂家 葡萄糖苷酶生产厂家 葡萄糖苷酶价格
别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。


性状:主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。比较适pH值:由大肠杆菌(E.Coli)制得者为7.0~7.5;由酵母菌制得者为6.0~7.0;由霉菌制得者为5.0左右。比较适作用温度为37~50℃。在正常使用浓度下,72h内约可使74%的乳糖水解。


使用方法及用途:主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖(葡萄糖和半乳糖);使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。在发酵和焙烤工业中,可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。

生产商:郑州裕和食品添加剂有限公司
地址:河南省郑州市龙湖镇107国道旁
发货须知:款到发货,也可以预付定金,尾款物流代收。(部分地区支持货到付款)
25kg及以上发物流(包邮)到货自提,零售发快递需加快递费。
产品应用:食品、饮料、保健食品,化妆品、饲料、医药、工业等各个行业
具体用途、用量、检测报告、产品资质,在线索取。
净重:见包装
保质期:二十四个月
储存条件:阴凉干燥通风处,

别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。

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英文名 BETA-GLUCOSIDASE
中文名 葡萄糖苷酶
CAS号 9033-06-1 溶解性 ---
分子量 0 熔点 ---
密度 --- 沸点 ---

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

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联系人:尹世中 点击这里给我发消息

号码一: 135****

号码二: 130****

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  • 公司类型:研发型
  • 成立时间:2018-09-18
  • 所在地区:河北省邯郸市
  • 注册资本:1000万元
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产品:葡萄糖苷酶