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啤酒花(HUMULUS LUPULUS)球果油 啤酒花(HUMULUS LUPULUS)球果油

啤酒花(HUMULUS LUPULUS)球果油

CAS号 8007-04-3
规格 1*25
纯度 99.9
货号 208
货期 1天
品牌 诚旺
库存 60000kg
注意：请务必与卖家联系核实单价库存，以确保您的资金安全及交易顺利。
参考价： ￥56.00 元/公斤
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货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
208 诚旺 99.9 1*25 ￥56.00元/公斤 1天

产品详情

详细信息(中文)：
啤酒花
型号：食品级、医药级、工业级、饲料级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
含量：99.9%
产地：国产/进口
性状：棕色片状
CAS：8007-04-3
用途：增味剂
生产厂家：郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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啤酒花的价格：56元/公斤
啤酒花英文名称：lupulus
啤酒花的性状：棕色片状。啤酒花的一般组成为水分6%～17%，精油0.13%～0.48%，树脂7%～25%，单宁7%～11%，含氮物质10%～17%，粗纤维10%～18%，灰分5%～10%味苦。有一定抗菌力。
啤酒花的用途：增味剂。主要用于啤酒，亦可煮汁后加人发酵面团，烤制面包。在啤酒酿造中，酒花具有不可替代的作用：
    1、使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒无需添加的防腐剂。
    2、形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。
    3、有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。
4．啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。原始的啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子，味道比较甜美，但这样的啤酒并不十分解渴，这是掺啤酒花酿造而成的啤酒在整个中世纪十分流行的原因。

啤酒花的添加量：根据国家标准，建议用量千分之一到千分之三。
运输方式：物流、汽运、EMS邮政快递，申通快递等，款到当天发货；
服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。
欢迎新老客户致电洽谈！
联系人：许晓晴18738193009 0371-56678912 QQ：1986217554 微信号：18738193009
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英文名 Oils, hop
中文名 啤酒花(HUMULUS LUPULUS)球果油
CAS号 8007-04-3 溶解性 ---
分子量 0 熔点 ---
密度 --- 沸点 ---

商家信息

郑州诚旺化工产品有限公司logo

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号码二： 037****

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  • 公司类型：贸易商
  • 成立时间：2012-03-19
  • 所在地区：河南省郑州市
  • 注册资本：50万元
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