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水解植物蛋白 水解植物蛋白

水解植物蛋白

CAS号 100209-45-8
规格 1*25
纯度 99.9
货号 261
货期 1天
品牌 诚旺
库存 6000000kg
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参考价： ￥45.00 元/公斤
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261 诚旺 99.9 1*25 ￥45.00元/公斤 1天

产品详情

详细信息(中文)：
水解植物蛋白
型号：食品级、医药级、工业级、饲料级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
含量：99.9%
产地：国产/进口
性状：淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒
CAS：100209-45-8
用途：氨基酸，营养添加剂
水解植物蛋白英文名称:.Hydrolyzed vegetable protein
水解植物蛋白制法： 水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下，水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸，故又称氨基酸液。主要用于生产高级调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。
性状：淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒。糊状体含水分17%-21%，粉状及颗粒状者含水分3%-7%。总氮量5%-14%(相当于粗蛋白25%-87%)。2%水溶液的pH值为5.0-6.5。所含氨基酸组成视所用原料而定。其鲜味物质和程度不尽相当，视所用原料和加工方法而各异。
水解植物蛋白用途：方便面料包、汤料、清汤、调味料、肉制品、鸡粉、牛粉、猪粉、澎化食品、水产加工品、方便食品等。广泛用于各种加工食品和烹调。
1. 具有浓郁的植物蛋白特有的香气，高氨基酸含量，甘鲜美味，呈味力强，可突出并烘托主香气，抑制不良异味；
2. 接近人体的氨基酸组成和低于限量标准的氯丙醇含量，更利于健康；
3. 粘附性好，易于计量添加。
储存条件于阴凉干燥、避光，避高温处。
水解植物蛋白的添加量：根据国家标准，建议用量千分之一到千分之三。
运输方式：物流、汽运、EMS邮政快递，申通快递等，款到当天发货；
服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。
欢迎新老客户致电洽谈！
联系人：许晓晴18738193009 0371-56678912 QQ：1986217554 微信号：18738193009
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英文名 Protein hydrolyzates, vegetable
中文名 水解植物蛋白
CAS号 100209-45-8 溶解性 ---
分子量 0 熔点 ---
密度 --- 沸点 ---

商家信息

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  • 成立时间：2012-03-19
  • 所在地区：河南省郑州市
  • 注册资本：50万元
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