海藻酸丙二醇酯厂家 CAS#:9005-37-2_河北科隆多生物科技有限公司

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海藻酸丙二醇酯厂家

CAS号	9005-37-2
规格	25*1	纯度	食品级99%
货号	dff	货期	需咨询
品牌	科隆多	库存	100000kg
规格	25*1
纯度	食品级99%
货号	dff
货期	---
品牌	科隆多
库存	100000kg
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参考价：￥120.00 元/公斤

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
dff	科隆多	食品级99%	25*1	￥120.00元/公斤	---
jjk	科隆多	食品级99%	25*1	￥120.00元/公斤	---

产品详情

详细信息(中文)：
海藻酸丙二醇酯厂家海藻酸丙二醇酯生产厂家海藻酸丙二醇酯价格
藻酸丙二醇酯，别名藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯，是由部分羧基被丙二醇酯化，部分羧基被碱中和的藻酸类化合物。

由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成，外观为白色或淡黄色粉末，水溶后成粘稠状胶体。常做为饮料产品的增稠、稳定、乳化剂使用。

海藻酸丙二醇酯为白色或略带黄白色的纤维状粉末或粗粉，几乎无臭，无味。能溶于水、稀的有机酸溶液，不溶于甲醇、乙醇、苯等有机溶剂中，但部分酯化后的产品能溶于含量60%以下的乙醇溶液。其pH值为3~4(1%水溶液)，易吸湿，

海藻酸丙二醇酯用途用量：

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：海藻酸丙二醇酯的使用量，乳脂香精为2g/kg；冰淇淋为lg/kg；啤酒、饮料为0.3g/kg；乳制品、果汁、乳粉为3g/kg；胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、豆奶饮料为5g/kg。FAO/WHO(1994)规定：青刀豆、黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头为10g/kg(单用或合用总量，以下相同)；干酪为8g/kg；乳脂干酪为5g/kg；冷饮为l0g/kg；番茄酱为2~5g/kg；大豆饮料为1~2g/kg；酸黄瓜为5g/kg