[产品名称]: DL-蛋氨酸,DL-METHIONINE [化学名称]: DL-甲硫氨酸, DL-甲硫基丁氨酸, DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸 [分子式]: C5H11NO2S [结构式]: CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH [分子量]: 149.21 [性 状]: 本品为白色薄片状结晶或粉末,具有特殊气味.比重1.34,熔点281℃(分解),1g蛋氨酸溶于约30ml水中,溶于稀酸和稀碱,微溶于乙醇,不溶于乙醚.属于含硫氨基酸,无毒. [质量标准]: 采用FCC IV,EP 4 或根据买方需要。