茴香脑具有茴香似香气,有甜味,在香料、医药、食品领域应用广泛。茴香脑主要从八角茴香油中单离得到;天然的八角茴香油含顺式、反式茴香脑,草蒿脑等多种成分。顺式茴香脑由于其具有毒性、有刺激辛辣味和不良气味,在食品、化妆品等领域中要求顺式茴香脑的含量不能大于1%,一般少于0.2%。由于顺式茴香脑、反式茴香脑和草蒿脑三者沸点很接近,单靠精馏方式很难从八角茴香油中去除顺式茴香脑和草蒿脑。为了获得高纯度的反式茴香脑,工业生产上将茴香油或精馏前馏分通过碱液异构方式将其中的草蒿脑和顺式茴香脑异构成反式茴香脑,再经冷冻分离或精馏得到高含量的反式茴香脑。 目前草蒿脑转化为茴香脑的传统方法为碱液高温异构法,生产中需要添加过量的碱液,反应温度高,容易发生氧化、聚合等副反应,导致产品收率不高,质量不够理想。生产中会产生大量废酸、废碱,带来严重环境污染等问题。 该反式茴香脑合成新技术,将茴香油中的草蒿脑和茴香脑一步催化异构成反式茴香脑。生产温度合适,原料转化率高,产品选择性好。经精馏得到高含量的反式茴香脑,其中顺式茴香脑的含量小于0.2%,生产过程中无需溶剂、水、酸和碱的参与,清洁环保,无三废产生。与现有工艺相比,反应条件温和,生产安全环保,不使用酸和碱,无设备腐蚀,生产成本低,具有明显的竞争优势。
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