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葡聚糖酶 葡聚糖酶

葡聚糖酶

CAS号 9025-70-1
规格 1kg
纯度 食品级99%
货号 nhpp-09
货期 1天
品牌 诺辉
库存 80kg
注意:请务必与卖家联系核实单价库存,以确保您的资金安全及交易顺利。
参考价: ¥1000.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
nhpp-09 诺辉 食品级99% 1kg ¥1000.00元/公斤 1天

产品详情

详细信息(中文):
β-葡聚糖酶
CAS 编号:EC3.2.1.11
包装规格:5kg
品系由绿色木霉代谢生产的固体粉末或液体制剂,它能水解β-葡聚糖,生成寡糖,葡萄糖。
  酶 活
  1g 酶粉(或 1ml 酶液)于 50 ℃ 、 pH5.0 条件下 1min 水解 1% β - 葡聚糖溶液产生 1 μ g 葡萄糖的酶量为 1 个β - 葡聚糖酶制活力单位 。
  β - 葡聚糖酶(液体)≥ 350 万 u/ml
  β - 葡聚糖酶(固体)≥ 1000 万 u/g
  作用条件
  pH : 4.0~5.5 ,最佳 4.8 温度: 20~ 60 ℃ ,最佳 50 ℃ 。
  时间:如果能有效去除反应物中的葡萄糖和二糖,则水解可随时间的延长而继续进行。
  应用及效果
  用于糖化时,推荐加量为 200m 1 -500m 1 ( 50 -150g )/吨麦芽干重,在糖化开始时加入。
  用于纯生啤酒生产时,随麦汁一同加入发酵罐中,推荐加量为 10m 1-30ml(5 -10g ) /吨麦汁。降低麦汁粘度,提高过滤速度,改善麦汁清亮度;提高糖化生产能力,促进可发酵性产物的提高;提高啤酒的胶体稳定性,清除因 β- 葡聚糖引起的冷混浊; 提高滤酒效率,增加批次滤酒量;纯生啤酒生产中可大幅度地提高膜的使用效率,延长膜的使用寿命。
  贮存包装
  一、本品为固体粉末或液体制剂,贮存于阴凉干燥处。
  二、温度为25℃时,每三个月酶活损失小于5%。




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产品实物图

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英文名 Dextranase
中文名 葡聚糖酶
CAS号 9025-70-1 溶解性 ---
分子量 0.00000 熔点 ---
密度 --- 沸点 ---

商家信息

武汉诺辉医药化工有限公司

营业执照已审核 企业已认证

联系人:李星 点击这里给我发消息

号码一: 159****

号码二: 027****

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  • 公司类型:研发型
  • 成立时间:2011-12-29
  • 所在地区:湖北省武汉市
  • 注册资本:50万元
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产品:葡聚糖酶