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甘露醇 甘露醇

甘露醇

CAS号 69-65-8
规格 25公斤/袋
纯度 99
货号 021
货期 3-5
品牌 明月
库存 200000kg
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参考价: ¥29.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
021 明月 99 25公斤/袋 ¥29.00元/公斤 3-5

产品详情

详细信息(中文):

D-甘露糖醇
英文名:D-Mannitol(D-Mannite;Manna Sugar)
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
CAS:3458-28-4; 69-65-8

性状:无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。
较多地溶于热水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈碱性。该品是山梨糖醇的异构化体,而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味,其甜度相当于蔗糖的70%。
功能特性:
甘露醇又称D-甘露糖醇,是一种性能优越的功能性糖醇。分子式C6H14O6,分子量182.17,广泛应用于医药、食品、化工等行业。
适宜的甜味 甜度为蔗糖的0.55-0.65倍
低热值 能量仅为1.6千卡/克,为蔗糖的40%
不吸潮 六元糖醇中唯一不容易吸潮的品种
性质稳定 不与任何药性成分起化学或物理反应
延缓磷酸钙沉淀 在防龋齿口香糖中加入,帮助人体对钙的吸收
主要用途:
医药:降压剂、利尿剂、脱水剂、轻泻剂、医药片剂的赋形剂与填充剂、制备甘露醇烟酸酯、二溴甘露糖醇
食品:无糖口香糖的甜味剂或防粘剂、制作冰淇淋和糖果的巧克力风味糖衣、用于饮料、糖果、烘烤及其它食品
其它:替代甘油生产牙膏、甘露醇聚氨酯、甘露醇酐油酸酯、电解电容器的电解液、某些微生物的良好培养基
执行标准:
CP2010、BP2014、USP35
品种规格与应用领域:
序号 产品编号 品质优势 应用领域 应用级别
1 BMS0301 纯正的口感加优良的黏附性能加完美的隔潮作用 口香糖、表面涂粉等 食用、药用
2 BMS0302 清爽的甜味感觉、稳定的物理化学性质、不吸湿性 无糖糖果、无糖保健品、湿法或干法制粒、冻干稀释剂或保护剂,以及其他常规食品、医药、保健品辅料、化工等领域 食用、药用
3 BMS0303 无热源,良好的化学惰性、物理稳定性、渗透压活性、冻干保护作用 大输液以及冷冻干燥工艺生产的注射剂 药用
4 BMS0304 极低的无机盐含量 电解液级甘露醇 电解液用
5 BMS0305 适宜的溶解速度及比重、优良的交联性能 湿法或干法制粒 食用、药用
6 BMS0321 球形的喷雾干燥颗粒具备优良的流动性与可压缩性 口崩片、分散片或其他直接压片工艺 食用、药用
7 BMS0322
8 BMS0323 针状的晶莹晶体同样具备良好的流动性 口含片、咀嚼片等直压片或普通片,以及其他辅料领域 食用、药用
9 BMS0324 近似蔗糖的颗粒具备优良的流动性加冰爽的口感 巧克力、冰激淋、糖果、夹心饼干等无糖食品及作为负载药物的载体,其他辅料领域 食用、药用
10 BMS0325 天然甘露醇的感觉,天然甘露醇的品质 巧克力、冰激淋、糖果等无糖食品领域及直压片等 食用、药用

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英文名 D-mannitol
中文名 甘露醇
CAS号 69-65-8 溶解性 ---
分子量 182.17200 熔点 167-170ºC
密度 1.52 沸点 295ºC

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