D-(+)-木糖 CAS#:58-86-6_常州洋森生物科技有限公司

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D-(+)-木糖

CAS号	58-86-6
规格	25kg/包	纯度	99
货号	018	货期	3
品牌	福田	库存	500kg
规格	25kg/包
纯度	99
货号	018
货期	3
品牌	福田
库存	500kg
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参考价：￥27.00 元/公斤

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
018	福田	99	25kg/包	￥27.00元/公斤	3

产品详情

详细信息(中文)：
D-木糖

英文：D-Xylose
CAS：58-86-6。
化学名：五碳醛糖
　　分子式：C5H10O5
　　分子量：150.13
　　性状：木糖为白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖的0.7；熔点为147～152°C；具旋光性；易溶于水，20°C时溶解度117g，在同等温度条件下，其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
　　木糖(xylose)属于五碳糖，以缩聚状态广泛存在于自然界植物的半纤维素中，即以大分子的木聚糖的形式含在植物体内。木糖与日常食用的葡萄糖及果糖等不同，其不能为人体提供热量，对人体肠道内的双岐杆菌有较高的增殖作用，能改善人体微生态环境，提高机体免疫能力，主要用于制取木糖醇，在食品加工、制药工业也有广泛应用

特性与用途：无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525，熔点114℃，呈右旋光性和变旋光性.易溶于水(125g/100ml)和热乙醇，不溶于乙醇。人体无法消化，不能利用。

功用：

1.无热量甜味剂。使用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止剂量，制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能体现出很好的效果。木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率。

3.用于制取木糖醇。

本品为白色结晶或结晶性粉末，易溶于水.

用途：

1）木糖主要通过加氢制造木糖醇，其用途更加广泛。

2）木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂，适用于肥胖及糖尿病患者。

3）木糖在发达已应用于宠物饲料。

4）木糖用作烤制品。

5）木糖用作酱油色。

6）在轻工、化工方面也有一定用途。

木糖的溶解度：木糖为细针状晶体，外观白色细小结晶或粉末，味甜，甜度相当于蔗糖的0.7；熔点为153～154℃，有变旋现象； 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g，在同等温度条件下，其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。

木糖以大分子的木聚糖的形式广泛存在于植物半纤维素中，用酸或酶使木聚糖降解获得。