乳酸链球菌肽 CAS#:1414-45-5_河南艾伦生物科技有限公司

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乳酸链球菌肽

CAS号	1414-45-5
规格	500g/瓶装 25公斤/桶装	纯度	99.99
货号	8001	货期	需咨询
品牌	---	库存	50000kg
规格	500g/瓶装 25公斤/桶装
纯度	99.99
货号	8001
货期	---
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库存	50000kg
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参考价：￥510.00 元/公斤

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
8001	---	99.99	500g/瓶装 25公斤/桶装	￥510.00元/公斤	---

产品详情

详细信息(中文)：
附：乳酸链球菌素（尼辛）简介
简介　　乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它抗菌素所出现的抗性问题，更不会与其它抗菌素出现交叉抗性，是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。可广泛应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。

详细信息(英文)：
Nisin）