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柠檬酸铁铵

柠檬酸铁铵

CAS号 1185-57-5
规格 25kg/桶
纯度 99
货号 ZSC
货期 ---
品牌 泽山成
库存 ---
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参考价: ¥100.00 元/克
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
ZSC 泽山成 99 25kg/桶 ¥100.00元/克 ---

产品详情

详细信息(中文):
中文名称:柠檬酸铁铵
中文同义词:2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐;枸椽酸铁铵;柠檬酸铁铵;枸橼酸铁铵(棕色);柠檬酸铁铵,绿色;柠檬酸胺铁;枸椽酸铁铵(棕色);棕色枸椽酸铁铵
英文名称:Ammoniumferriccitrate
CAS号:1185-57-5
分子式:C12H22FeN3O14
分子量:488.16
化学性质 由铁、氨和柠檬酸组成的结构不明的络盐。因制造条件不同,具有各种组成,通常由16.5%~18.5%铁;约9%氨和65%柠檬酸组成。棕色、红棕色或酱红色透明薄鳞片或颗粒,或棕黄色粉末。无臭或稍带氨臭和温和的铁金属味。空气中易潮解,受光照影响(水解)。易生霉。极易溶于水(1g/0.5m1),水溶液近中性,不溶于乙醇和乙醚。5%水溶液的Ph值约5.0~8.0。

用途 营养增补剂。铁质强化剂,抗贫血用铁剂(每次口服1~2g)。可添加于饼干、奶粉。不适宜用于不宜着色的食品。
用途 柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1Chemicalbook350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。
用途 用于制药工业用途用于照相业、制药工业用途营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。
用途 细菌培养基,测铝,照相,蓝印,补血等。

详细信息(英文):
Ammoniumferriccitrate

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英文名 Ammonium ferric citrate
中文名 柠檬酸铁铵
CAS号 1185-57-5 溶解性 1200 g/L (20 ºC)
分子量 261.97500 熔点 ---
密度 1.8 g/cm3 (20ºC) 沸点 197ºC

商家信息

武汉泽山成生物医药技术有限公司

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号码二: 027****

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  • 公司类型:研发型
  • 成立时间:2016-09-18
  • 所在地区:湖北省武汉市
  • 注册资本:600万元
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产品:柠檬酸铁铵