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亚麻籽胶生产厂家 亚麻籽胶生产厂家

亚麻籽胶生产厂家

CAS号 148244-82-0
规格 25*1
纯度 食品级99%
货号 sgs
货期 ---
品牌 科隆多
库存 1000000kg
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参考价： ￥40.00 元/公斤
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货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
ghe 科隆多 食品级99% 25*1 ￥40.00元/公斤 ---
sgs 科隆多 食品级99% 25*1 ￥40.00元/公斤 ---

产品详情

详细信息(中文)：
亚麻籽胶生产厂家 亚麻籽胶厂家 亚麻籽胶价格
亚麻籽胶是一种多糖混合物（酸性多糖为主）和少量蛋白，亚麻籽胶耐受高价盐（Fe3+、AL3+)的能力较差，但耐受低价盐，即便是在较高浓度时对亚麻籽胶粘度影响也比较小，而且还具有增强其疑胶强度，改善透明性的作用。增稠剂的应用生产中应用，利用亲水胶体的协同增效作用性质，亚麻籽胶能有效地提高产品质量和降低其用量。亚麻籽胶与黄原胶、瓜尔豆胶、魔芋胶、阿拉伯胶、CMC-Na等其他多糖类系水胶体的协同作用也很显着，亚麻籽胶主要表现在溶液粘度大幅度提高，耐酸、耐盐性增强，乳化效果好。悬浮稳定性，保湿性得到改善等。

产品性状

白色至微黄色粉末，略有香味。

产品用途

在食品工业中可以代替果胶、琼胶、阿拉伯胶、海藻胶等，用作增稠剂、粘合剂、乳化剂和发泡剂。另外亚麻籽胶的弹性较大，在性状上与瓜尔豆胶、黄原胶、魔芋胶等其他胶体完全不同，是一种粘弹性较强的胶体。由于其优良的功能特性，被广泛应用于肉制品、饮料、冰点、高档糕点、调味品等食品中，在保健品、药品、化妆品等行业也有的应用前景，作者将亚麻籽胶应用于冰淇淋中，结果表明它能较好地改善冰淇淋中，结果表明它能较好地改善冰淇淋浆料的粘度，充分乳化油脂，从而使冰淇淋口感细腻，同时提高了产品的抗融性及成品率。

产品实物图

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英文名 Seco-isolariciresinol diglucoside
中文名 亚麻木酚素
CAS号 148244-82-0 溶解性 ---
分子量 686.69800 熔点 ---
密度 --- 沸点 609.1ºC at 760 mmHg

商家信息

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号码二： 130****

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  • 公司类型：研发型
  • 成立时间：2018-09-18
  • 所在地区：河北省邯郸市
  • 注册资本：1000万元
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产品：亚麻木酚素

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