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肌苷酸二钠厂家 肌苷酸二钠厂家

肌苷酸二钠厂家

CAS号 4691-65-0
规格 25*1
纯度 食品级99%
货号 weer
货期 ---
品牌 科隆多
库存 900000kg
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参考价: ¥120.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
weer 科隆多 食品级99% 25*1 ¥120.00元/公斤 ---
rtty 科隆多 食品级99% 25*1 ¥120.00元/公斤 ---

产品详情

详细信息(中文):
肌苷酸二钠厂家 肌苷酸二钠生产厂家 肌苷酸二钠价格
肌苷酸二钠为无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7.5分子结晶水,不吸湿,40℃开始失去结晶水,120℃以上成无水物。味鲜,鲜味阈值为0.025g/100mL,鲜味强度低于鸟苷酸钠,但二者并用有显著的协同作用。当二者以1Chemicalbook:1混合时,鲜味阀值可降至0.0063%。与0.8%谷氨酸钠并用,其鲜味阀值更进一步降至0.000031%。溶于水,水溶液稳定,呈中性。在酸性溶液中加热易分解,失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破坏。微溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。

产品实物图

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英文名 Disodium 5'-Inosinate
中文名 肌苷酸二钠
CAS号 4691-65-0 溶解性 ---
分子量 392.17000 熔点 175 °C
密度 2.31g/cm3 沸点 851.4ºC at 760 mmHg

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

营业执照已审核 企业已认证

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号码一: 135****

号码二: 130****

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  • 公司类型:研发型
  • 成立时间:2018-09-18
  • 所在地区:河北省邯郸市
  • 注册资本:1000万元
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产品:肌苷酸二钠