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谷氨酸 谷氨酸

谷氨酸

CAS号 56-86-0
规格 25KG/牛皮纸袋
纯度 99%
货号 56-86-0
货期 ---
品牌 ---
库存 25kg
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参考价： ￥14.00 元/公斤
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货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
56-86-0 --- 99% 25KG/牛皮纸袋 ￥14.00元/公斤 ---

产品详情

详细信息(中文)：
基本信息
产品名称： L-谷氨酸
CAS： 56-86-0
标准： 企标
类型： α晶型的
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/牛皮纸袋
成份： L-谷氨酸含量98.5%~101.0% 比旋光度[α]D20+31.5°~+32.4° 透光率≥98.0% 酸度pH3.0~3.5 干燥失重≤0.20%灼烧残渣≤0.10%氯化物[Cl-]≤0.02%重金属[Pb]≤10ppm铁盐[Fe]≤10ppm砷盐[As]≤1ppm硫酸盐[SO42-]≤0.02%铵盐[NH4+]≤0.02%其他氨基酸符合规定
理化属性： 白色结晶体或结晶粉末，无臭，有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子，224~225℃分解，水溶液呈酸性，难溶于水，是动植物氮平衡中非常重要的一种氨基酸
类别： 食品
行业： 食品
领域： 营养增补剂
下延产品： 饮料等各种食品
运用： 用于食品添加，补充氨基酸。
用法用量： 最终产品使用限量FAO/WHO(1984)：用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg。FEMA(mg/kg)：饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、肉汤、乳及乳制品、调味料、谷类制品，均400mg/kg。FDA，§172.320(2000)：作为营养增补剂，限量12.4%(以食品中总蛋白质的重量计)。

产品实物图

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英文名 L-glutamic acid
中文名 谷氨酸
CAS号 56-86-0 溶解性 7.5 g/L (20 ºC)
分子量 147.12900 熔点 205 °C (dec.)(lit.)
密度 1.538 沸点 333.8ºC at 760 mmHg

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  • 成立时间：2001-02-07
  • 所在地区：湖北省武汉市
  • 注册资本：3000万元
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