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β-环糊精β-环糊精β-环糊精β-环糊精 β-环糊精

β-环糊精

CAS号 7585-39-9
规格 20kg/箱
纯度 ≥99%
货号 ZH-006
货期 ---
品牌 中环
库存 ---
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ZH-006 中环 ≥99% 20kg/箱 需询盘 ---

产品详情

详细信息(中文)：
β-环糊精作为新型药用辅料主要用于增强药物的稳定性，防止药物氧化与分解，用于提高药物的溶解和生物利用度，用于降低药物的毒副作用，用于掩盖药物的异味和臭气。

产品介绍

【倍他环糊精】的基本信息

中文名：倍他环糊精;β-环状糊精;别名：倍他环糊精、环七糖、环麦芽七糖

英文名：Beta-cyclodextrin 简写：BCD

CAS NO.：7585-39-9 分子式：C42H70O35

【倍他环糊精】的性状

倍他环糊精是白色结晶，在水中比较容易结晶。在水中的溶解度比较低，在室温下为1.85%，随着温度增加溶解度增加。不具有吸湿性，但是容易形成稳定的水合物。在相对湿度50-70%之间的水合程度相当于每分子β-CD吸收10-11个水分子(含水量在13.7-14.8%)，吸湿等温曲线为两个相。不溶于一般有机溶剂，但在吡啶、二甲基甲酰胺、二甲基亚砜和乙二醇中能够微溶。

【倍他环糊精】在医药领域的作用

β-环糊精作为新型药用辅料主要用于增强药物的稳定性，防止药物氧化与分解，用于提高药物的溶解和生物利用度，用于降低药物的毒副作用，用于掩盖药物的异味和臭气。在食品制造方面，主要用来消除异味，提高香料、香精以及色素的稳定性，增强乳化能力和防潮能力。改善食品的口感，是药品、食品、化状品制造业良好的稳定剂、乳化剂和矫味剂

【倍他环糊精】在食品领域的作用

环状糊精有着保护一些物质抗氧化、抗光、抗热、防挥发以及固相化等功能，所以可作为多功能食品添加剂。 其主要用途:

在食品加工和保存过程中β-CD可以防止各种香料、油料、香辛料及其它易挥发物质的挥发，长期保持食品香味不变。β-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇热易变质的色素、氨基酸和维生素等营养成份的稳定。

2. β-CD可以除去鱼、肉腥味及食品中补加维生素B等营养成份后的不愉快味道及其它食品中的异味，增加食品的适口性，也可以改善糖精和甜蜜素等甜味剂的口感。

3. β-CD对于含油量高的饮料，如：冰淇淋、咖啡饮料及其它乳化食品等均可使其形成长期移稳定的乳状液。若与食品乳化剂配合使用，乳化效果更佳。

4.β-CD可以使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放，提高防腐效果，延长食品保质期。

【倍他环糊精】检测标准

倍他环糊精检验标准
CAS NO.: 7585-39-9
检验标准 CP2020
检验项目 指标
性状 为白色结晶或结晶性粉末性粉末、无臭、味微甜；本品在水中略溶，在甲醇、乙醇、丙酮或乙醚中几乎不溶。
比旋度 应为+159°﹏+164°
鉴别 碘试液反应 产生黄褐色沉淀
HPLC 供试品溶液与对照品溶液的主峰保留时间一致
IR 本品的红外吸收的图谱与对照品的图谱一致
酸碱度 PH5.0﹏8.0
溶液的澄清度与颜色 溶液应澄清无色；如显浑浊，与2#浊度标准液比较，不得更浓。
还原糖 ≤1.0%
干燥失重 ≤14.0%
炽灼残渣 ≤0.1%
重金属 不得超过百万分之十
含量 应为98.0%﹏102.0%
微生物限度 需氧菌总数≤1000cfu/g
霉菌和酵母菌总数≤100cfu/g
大肠埃希菌不得检出
详细信息(英文)：
Beta-Cyclodextrin (β-CD) – A Novel Pharmaceutical Excipient
Beta-cyclodextrin (β-CD) is widely used as an advanced pharmaceutical excipient to:
✔ Enhance drug stability (prevents oxidation & degradation)
✔ Improve solubility & bioavailability
✔ Reduce toxicity & side effects
✔ Mask unpleasant odors/tastes

Product Overview
Basic Information
Chinese Name 倍他环糊精; β-环状糊精
Aliases 倍他环糊精、环七糖、环麦芽七糖
English Name Beta-Cyclodextrin
Abbreviation BCD
CAS No. 7585-39-9
Molecular Formula C₄₂H₇₀O₃₅
Molecular Weight 1134.98 g/mol
Physical Properties
Appearance: White crystalline powder

Solubility:

Low in water (~1.85% at room temperature, increases with temperature)

Hygroscopicity: Non-hygroscopic but forms stable hydrates (absorbs 10-11 H₂O molecules at 50-70% RH, 13.7-14.8% water content)

Organic Solubility: Insoluble in most solvents; slightly soluble in pyridine, DMF, DMSO, and ethylene glycol

Applications in Pharmaceuticals
β-CD is extensively used to:

Stabilize drugs (prevents oxidation/degradation)

Enhance solubility & absorption

Reduce toxicity & irritation (e.g., renal toxicity, hemolysis)

Mask bitter/unpleasant tastes & odors

Control drug release (sustained/modified delivery)

Applications in Food Industry
β-CD acts as a multi-functional food additive with the following benefits:

1. Flavor & Nutrient Stabilization
Prevents loss of volatile compounds (essential oils, spices, aromas)

Protects sensitive ingredients (vitamins, amino acids, pigments) from heat/light/oxidation

2. Taste & Odor Improvement
Eliminates fish/meat odors

Reduces bitterness (e.g., vitamins, artificial sweeteners like saccharin)

Enhances mouthfeel & palatability

3. Emulsification & Stability
Forms stable emulsions in high-fat products (ice cream, coffee beverages)

Synergizes with emulsifiers for better texture

4. Preservative & Shelf-Life Extension
Slows release of preservatives, improving efficacy

Extends food freshness & storage stability

产品实物图

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英文名 β-cyclodextrin
中文名 β-环糊精
CAS号 7585-39-9 溶解性 ---
分子量 1134.98000 熔点 >260ºC (dec.)(lit.)
密度 1.624 g/cm3 沸点 1578.5ºC at 760 mmHg

商家信息

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  • 公司类型：生产厂
  • 成立时间：2022-07-28
  • 所在地区：山东省滨州市
  • 注册资本：680万元
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