欢迎来到化学加!萃聚英才,共享化学!化学加,加您更精彩!客服热线:400-8383-509

化学加_合成化学产业资源聚合服务平台

020-29116152

(工作日8:30-18:00)

图片加载中
LOADING IMAGES
黄原胶 黄原胶

黄原胶

CAS号 11138-66-2
规格 25公斤/袋装
纯度 99
货号 5690
货期 1天
品牌 阜丰
库存 20ton
注意:请务必与卖家联系核实单价库存,以确保您的资金安全及交易顺利。
参考价: ¥19.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
5690 阜丰 99 25公斤/袋装 ¥19.00元/公斤 1天
30 --- 99% 25公斤/袋装 需询盘 ---
134 --- 99% 25公斤/桶装 需询盘 ---

产品详情

详细信息(中文):
上海鹤善实业有限公司长期批发零售,订购方式通过支付宝汇款,银行账户汇款,阿里巴巴下单,还可以通过物流代收,汇过款请把您的收货地址写上,一遍及时发货,今日喜牵手,永远是朋友。
英文:Xanthan Gum。CAS:11138-66-2。
性状:白色至微黄色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。黄原胶具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等。
用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂。到目前为止,黄原胶被认为是国际上性能最优越的生物胶,被大量应用在食品、果汁、饮料、饲料等。
1、黄原胶无味、无臭、适用安全性强。
2、2、粘度高:与其他多糖类溶液相比,即使是低浓度也会产生很高的粘度,1%水溶液粘度相当于明胶的100倍,从而可作为良好的增稠和稳定剂。
3、溶液的粘度会迅速下降,一旦剪切作用解除,溶液的粘度会立即恢复,这种特性赋予食品如冰淇淋、火腿肠、果汁和植物蛋白型饮料、焙烤食品以良好的口感。这种特性也使得黄原胶在石油钻井和开采中得到广泛的应用。
4、良好的热稳定性,在较大的温度范围内(-18-130℃)保持特有的功能,是生产冷冻食品和焙烤食品的良好辅料。
5、酸碱稳定性,其粘度基本上不受酸碱的影响,在PH值1~12范围内能保持原有特性,从而使其有广泛的应用范围。
限量:饮料1.0 ;饺皮类1.0; 面包、乳制品、肉制品、果冻、果酱类2.0 ;面条、起酥油、速容咖喱、鱼制品、冰淇淋类10.0。

产品实物图

产品实物图

产品百科查看更多

英文名 Xanthan gum
中文名 黄原胶
CAS号 11138-66-2 溶解性 ---
分子量 --- 熔点 ---
密度 --- 沸点 ---

商家信息

上海鹤善实业有限公司

营业执照已审核 企业已认证

联系人:张鑫 点击这里给我发消息

号码一: 136****

号码二: 021****

VIP企业默认展示联系方式,非VIP企业仅限注册登录用户可见

  • 公司类型:贸易商
  • 成立时间:2012-01-13
  • 所在地区:上海市市辖区
  • 注册资本:50万元
推荐供应商

产品:黄原胶