低聚果糖 CAS#:308066-66-2_常州洋森生物科技有限公司

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低聚果糖

CAS号	308066-66-2
规格	20kg/袋	纯度	95%
货号	y-002	货期	3天
品牌	洋森	库存	9000kg
规格	20kg/袋
纯度	95%
货号	y-002
货期	3天
品牌	洋森
库存	9000kg
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参考价：￥56.00 元/公斤

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
y-002	洋森	95%	20kg/袋	￥56.00元/公斤	3天

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详细信息(中文)：
低聚果糖
寡果糖又名低聚果糖,低聚果糖能促进肠道蠕动，调节肠道功能，改善便秘及慢性腹泻，促进肠内双歧杆菌的增殖，抑制有害菌的繁殖，调节肠内细菌平衡，提高人体免疫力，改善人体脂肪代谢，分解肠内有害物质，预防多种很病及癌症，促进人体对钙及蛋白质的吸收，预防龋齿的产生。
应用领域及范围：乳制品、饮料、各种酒类、糖果、糕点、甜点、冷冻食品。老年食品及药品辅料及功能性食品配料。
天然活性物质
低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后具潜力的新一代添加剂——促生物质；在法国被称为原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。
理化指标

项目
液体
固体
55#
95#
55#
95#
水分，％（质量分数） ≤
—
5.0
干物质（固形物），％（质量分数） ≥
75
—
pH
4.5～7.0
低聚果糖总含量（占干物质），％（质量分数） ≥
55
95
55
95
电导灰分/% ≤
0.4
色度 ≤
0.2
0.5
—
透光率，％ ≥
85
—
菌落总数，cfu／g ≤
1000
大肠菌群，MPN／100g ≤
30
霉菌，cfu/g ≤
25
酵母菌，cfu/g ≤
25

包装：20kg/袋
保质期：5年