覆盆子酮 CAS#:5471-51-2_西安雨诺生物工程有限公司

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覆盆子酮

CAS号	5471-51-2
规格	25千克/桶	纯度	食品级100%
货号	YNHERB561	货期	现货
品牌	雨诺生物	库存	500kg
规格	25千克/桶
纯度	食品级100%
货号	YNHERB561
货期	现货
品牌	雨诺生物
库存	500kg
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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
YNHERB560	雨诺生物	食品级100%	25千克/桶	需询盘	现货
YNHERB561	雨诺生物	食品级100%	25千克/桶	需询盘	现货

产品详情

详细信息(中文)：
覆盆子酮树莓酮_x000D_ 化学品，英文通用名称 P-Hydroxyphenyl butan-one _x000D_ 分子式 C10H12O2 _x000D_ 分子量 164.22 _x000D_ CAS编码 5471-51-2 _x000D_ FEMA编码 2588 _x000D_ 英文通用名称 P-Hydroxyphenyl butan-one _x000D_ 中文通用名称:覆盆子酮（悬钩子酮；对羟基苯丁酮） [进入食品百科查看-- 覆盆子酮（悬钩子酮；对羟基苯丁酮） _x000D_ 中文别名 4-(4-羟基苯基)-2-丁酮;4-(对羟基苯基)-2-丁酮;4-对羟基苯基-2-丁酮;复盆子酮;拉斯酮;4-(4-羟基苯基)丁基-2-酮;4-(4-羟苯基)-2-丁酮;4-羟基苄基丙酮;天然覆盆子酮;对羟基苯丁酮;悬钩子酮 _x000D_ 物理化学性质 _x000D_ 外观性状白色针状结晶或粒状固体。呈覆盆子香气和水果香甜味。 _x000D_ 熔点82～83 ℃ _x000D_ 沸点 200 °C _x000D_ 溶解性不溶于水和石油英，溶于乙醇、乙醚和挥发性油。天然品存在于覆盆子(树莓)等中。 _x000D_ 产品用途 _x000D_ 【用途一】用于调制食品香料，具有增香增甜作用，也可用于化妆品及皂用香精中 _x000D_ 【用途二】GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、葡萄、草莓等型香精。 _x000D_ 【用途三】覆盆子酮是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，多用于配制菠萝、桃、草莓、李等水果食用香精。在口香糖中使用量为40～320mg/kg；烘烤食品中54mg/kg；糖果中44mg/kg；冷饮中34mg/kg；软饮料中16mg/kg；布丁类中5.0～50mg/kg。 _x000D_ 【用途四】广泛用于草莓、悬钩子、菠萝、桃子等食用香精，通常在果香型的香精中作为定香剂。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。 _x000D_ 我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓型香精。 _x000D_ 毒理学性质 1、GRAS（FEMA）。2、LD501320mg/kg (大鼠,经口) 。 _x000D_ 应用领域 _x000D_ 用于调制食品香料，具有增香增甜作用，也可用于化妆品及皂用香精中 _x000D_

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物理化学性质
英文名	raspberry ketone
中文名	4-(4-羟基苯基)-2-丁酮
CAS号	5471-51-2	溶解性	Insoluble in water; Soluble in ethanol and diethyl ether
分子量	164.20100	熔点	81-85 °C(lit.)
密度	1.088 g/cm3	沸点	200°C

商家信息

西安雨诺生物工程有限公司

联系人：颜刚

号码一： 138****

号码二： 029****

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公司类型：贸易商
成立时间：2010-11-15
所在地区：陕西省西安市
注册资本：100万元

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