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5'-鸟苷酸二钠 呈味核苷酸二钠 I+G

CAS号 5550-12-9
规格 25kg/袋
纯度 5,鸟苷酸二钠50%
货号 004
货期 长期
品牌 希杰
库存 100ton
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参考价: ¥120.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
004 希杰 5,鸟苷酸二钠50% 25kg/袋 ¥120.00元/公斤 长期

产品详情

详细信息(中文):
用途编辑
核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与谷氨酸钠(味精)混合使用,其用量约为味精的2%-5%,有“强力味精”之称;别外,本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作用。

产品实物图

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英文名 Guanosine 5'-monophosphate disodium salt
中文名 5'-鸟苷酸二钠
CAS号 5550-12-9 溶解性 >50 g/L
分子量 407.18400 熔点 300°C
密度 --- 沸点 890.2ºC at 760 mmHg

商家信息

济南鑫伟达化工有限公司

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  • 公司类型:贸易商
  • 成立时间:2001-04-24
  • 所在地区:山东省济南市
  • 注册资本:200万元
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产品:5'-鸟苷酸二钠