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肉桂酸生产厂家 肉桂酸生产厂家

肉桂酸生产厂家

CAS号 140-10-3
规格 25*1
纯度 食品级99%
货号 qqw
货期 ---
品牌 科隆多
库存 100000kg
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参考价: ¥65.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
ffj-1 科隆多 99.8 25kg ¥80.00元/公斤 ---
qqw 科隆多 食品级99% 25*1 ¥65.00元/公斤 ---

产品详情

详细信息(中文):
肉桂酸厂家 肉桂酸生产厂家 肉桂酸价格
产品名称: 肉桂酸

肉桂酸,又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸。是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等方面。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

食品添加剂

肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。

英国联合利华取得了世界知识产权组织专利PCTInt。Appl。Wo01 87,080(2001,11.22)该文介绍肉桂酸和巴氏杀菌助剂组成,具有很强的杀菌、防腐作用。

利用肉桂酸的防霉防腐杀菌可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。

肉桂酸用于蜜饯中,能改善口感风味,尤其是在食品防腐保鲜上,具有无公害的环保防腐剂。替代(苯甲酸钠,山梨酸钾,等产品)还可用在葡萄酒中,使其色泽光鲜。

产品实物图

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英文名 trans-cinnamic acid
中文名 反式肉桂酸
CAS号 140-10-3 溶解性 0.4 g/L (20 ºC)
分子量 148.15900 熔点 133 °C(lit.)
密度 1.248 沸点 300 °C(lit.)

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

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号码一: 135****

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  • 公司类型:研发型
  • 成立时间:2018-09-18
  • 所在地区:河北省邯郸市
  • 注册资本:1000万元
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产品:反式肉桂酸