红曲黄色素厂家 CAS#:50980-32-0_河北科隆多生物科技有限公司

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红曲黄色素厂家

CAS号	50980-32-0
规格	25*1	纯度	食品级99%
货号	fggh	货期	需咨询
品牌	科隆多	库存	800000kg
规格	25*1
纯度	食品级99%
货号	fggh
货期	---
品牌	科隆多
库存	800000kg
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参考价：￥180.00 元/公斤

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
fggh	科隆多	食品级99%	25*1	￥180.00元/公斤	---
kjjh	科隆多	食品级99%	25*1	￥180.00元/公斤	---

产品详情

详细信息(中文)：
红曲黄色素厂家红曲黄色素生产厂家红曲黄色素价格
【产品介绍】

红曲黄色素主要成分为红曲黄素（ankaflavin）和红曲素（monascin）等。用于糖果，果冻，冷饮等的着色，为黄色着色剂。

性质：黄至黄褐色粉末、块状、糊状或液体，略有特征性气味。溶于水。

红曲黄色素是用红曲米或以米粉和黄豆经过红曲霉液体发酵精制而成的红曲红色素作原料转化而成。本产品具有纯度高，光热稳定性好，PH适应范围广，水溶性好，没有毒，使用方便等特点。

【产品性状】

橙黄至褐色粉未，易溶于水及酒精，溶液透明无沉淀，为亮黄色并发出荧光；PH稳定（pH3～14）；耐热性特强（121℃以上）。

【产品用途】

主要用于熟肉制品（如盐焗鸡等）、糕点、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、蛋白饮料类、碳酸饮料、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他饮料）、固体饮料类、配制酒、果冻等，是植物提取黄色素及柠檬黄等化学合成色素的理想代替品。

【使用方法】

用水或酒精直接溶解，然后直接添加到配料里面混合使用，混合均匀即可，用量可根据需要色调添加，建议用量0.5‰~1‰，开封后请尽快使用或密闭保存。

【应用领域】

1 食品；乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等

2 医药；保健食品、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等