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月桂酸甘油酯厂家 月桂酸甘油酯厂家

月桂酸甘油酯厂家

CAS号 142-18-7
规格 25*1
纯度 食品级99%
货号 rtty
货期 ---
品牌 科隆多
库存 1000000kg
注意：请务必与卖家联系核实单价库存，以确保您的资金安全及交易顺利。
参考价： ￥40.00 元/公斤
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货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
rtty 科隆多 食品级99% 25*1 ￥40.00元/公斤 ---
tyyu 科隆多 食品级99% 25*1 ￥38.00元/公斤 ---

产品详情

详细信息(中文)：
月桂酸甘油酯厂家 月桂酸甘油酯生产厂家 月桂酸甘油酯价格
乳白色粉末或粒状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。属非离子乳化剂，HLB值为5.2。
特性及应用：
1、由于GML天然存在于母乳中，具有抵抗病源微生物感染的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉，米粉等产品中。
2、广泛添加于烘烤食品中，起改善米面制品品质的作用。
3、是一种安全高效的广谱杀菌剂，抑制HIV病毒，细胞巨化病毒、疱疹病毒，感冒病毒以及大量的及原生物。其效果不受PH影响，优于山梨酸，苯甲酸，对羟基苯甲酸酯等。
4、用于糕点、面包、馒头和月饼中，应用于功能食品和保健品。
5、广泛用于肉制品、乳制品、麻辣食品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。
使用方法：
1、将本品与面粉混合均匀后再进一步加工。
2、将本品加入到6倍的60℃左右的温水中，制成膏状后，再按适当比例加入使用

产品实物图

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英文名 1-monolauroylglycerol
中文名 月桂酸甘油酯
CAS号 142-18-7 溶解性 ---
分子量 274.39600 熔点 63ºC
密度 0.997 g/cm3 沸点 186ºC / 1mmHg，397.4ºC at 760 mmHg

商家信息

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号码一： 135****

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  • 公司类型：研发型
  • 成立时间：2018-09-18
  • 所在地区：河北省邯郸市
  • 注册资本：1000万元
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