误区一:绝对不含任何化学物质
现在的人们普遍认为化学物质就是有毒有害的代名词,这种观点在日常用品中尤为明显。但是实际上没有任何一种物质不是化学物质(组成),水是,空气是,就包括生物也是。
而所谓的“绝对不含任何化学物质”是一句彻头彻尾的伪科学!
误区二:使用农药,危害人类
过度使用农药确实给站在生物链顶端的人类带来了“副作用”。但如果以此来断言农药对人类有害,应该全面停止使用农药则是盲人摸象!
适度使用合格的农药可以有效避免作物虫害,减少灾荒,甚至可以减少寄生虫带来的疾病,并不会危害人类生存。
误区三:食品添加剂毒害身体
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的物质,调味品也算食品添加剂的一种。食品添加剂改善了食品的色香味,其实是功臣,但过度使用也是罪人。
按照国家标准来使用的食品添加剂是对人体无害的。但是就算是盐吃多了也会哑嗓子,食品添加剂也需要控制食用量。
误区四:人工合成一定不如天然
很多人过分追求天然品,不可否认在一些方面天然品有着不可比拟的优势,如天然皮革等。
但在另一些方面,如人造橡胶,可以根据不同产品要求具有天然橡胶很难达到的优势,如延展性、耐磨性、弹性、硬度等等。最重要的是,人造橡胶解决了天然橡胶匮乏的问题。
误区五:化学实验室就是毒药库
近几年来吗,多次的高校投毒谋杀让大家谈“化”变色,甚至有人说高校的化学实验室就是一间毒品库,随意拿取。
负责任的告诉大家,每一间涉及到危险化学品的化学实验室都有着严格的安保设施。就连一般无毒无害的药品都很难带出实验室,更是绝对不可能随随便便就把剧毒药剂带出实验室的。
误区六:“无化学”Or“无污染”
随着人民生活质量的提高,越来越多的人倾向于“绿色生活”这本是一种健康的生活方式,但却有很多人把化学与绿色摆在了对立面。
实际上绿色处处离不开化学,消毒需要化学,回收垃圾需要化学,研究再生材料需要化学等等,甚至可以说是“无化学”“无绿色”。
误区七:化学调味剂对人体有害
随着苏丹红、瘦肉精等恶劣事件带来的影响,越来越多的人一刀切的认为凡是化学调味剂就都对人体有害。
油盐酱醋都是化学物质。在实验室合成的实验纯度更高并且无污染,一样可以安心食用。
化学是无害的,只不过是一群人借着化学的力量来损人利己。
化学在生活与生产中都扮演着不可或缺的角色。作为一名化学人,我们无比的自豪与骄傲。
但是一群为了金钱利益的人,他们违背了道德,出卖了良知,危害社会,给化学二字抹黑,让化学承载了太多偏见与误解。
在此请跟我一同承诺:
用知识服务于社会,不违原则,不违初心,敢于追求,敢于质疑,格物致知,求真务实,做一名有良心的化学人!
来源:四川师范大学化学与材料科学学院
官微 @化学加 2015年9月21日
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