化学与化工学院前身始于1977年组建的马鞍山钢铁学院三系，1978年组建马鞍山钢铁学院化工系，1985年更名为华东冶金学院化工系，2000年10月更名为安徽工业大学化工与环境学院，2003年8月因院系调整而更名为安徽工业大学化学与化工学院。学院下设化学工程系、应用化学系、高分子材料与工程系、化学生物学系、实验中心五个教学单位及学院党政办公室。

全院现有教职工126人，其中专任教师119人，教授27人，副高职称46人，具有博士学位教师91人，博士生导师23人，包含国家杰出青年科学基金项目获得者、国家高层次人才特殊支持计划科技创新领军人才、国家重点研发计划首席科学家、“科学探索奖”青年科学家、全国五一劳动奖章获得者、皖江学者特聘教授、省杰出青年科学基金项目获得者、省学术和技术带头人、省青年拔尖人才、省教学名师、宝钢教育奖获得者等一批优秀师资。

学院现有化学工程与工艺（国家级一流专业建设点、国家级特色专业、国家级卓越工程师计划培养专业、工程教育认证通过专业）、应用化学（国家一流专业建设点、安徽省专业综合改革试点专业）、高分子材料与工程（省级一流专业建设点、安徽省专业综合改革试点专业、工程教育认证通过专业）、化学生物学（省级一流专业建设点）四个本科专业，获批国家一流课程2门，省教学成果特等奖1项、一等奖2项，省教学团队3个，拥有化学实验示范中心、有机化学示范实训中心、化工过程虚拟仿真实验教学中心和校企合作实践基地5个省级本科教学平台。

学院目前拥有1个二级学科博士授权点（材料化学与化工），2个一级学科硕士授权点（化学、化学工程与技术），1个专业学位硕士授权点（化学工程）。化学学科ESI国际排名持续保持在前1%，并入选安徽省高峰学科。拥有化学工艺、应用化学2个安徽省重点学科，“煤清洁转化与高值化利用”安徽省重点实验室、“煤洁净转化与综合利用”安徽省高校重点实验室和“煤资源转化与洁净利用”安徽省科技创新团队、校级生物化工研究中心各1个。

学院现有全日制在校本科生1563人，硕、博研究生323人。近三年本科毕业生考研录取率40%以上，就业率95%以上，位居全校前列。40多年的办学历程，为国家培养了7000余名优秀学子，一大批毕业生已经成长为行业知名学者、专家和企业管理与技术骨干。

（数据更新至2023年9月）