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蔗糖酶

蔗糖酶

CAS号 9001-57-4
规格 1g瓶
纯度 BR,200u/mg
货号 177593-1g
货期 ---
品牌 seebio
库存 ---
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参考价: ¥600.00 元/瓶
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
177593-5g seebio BR,200u/mg 5g瓶 ¥2500.00元/瓶 ---
177593-1g seebio BR,200u/mg 1g瓶 ¥600.00元/瓶 ---
177593-250mg seebio BR,200u/mg 250mg瓶 ¥200.00元/瓶 ---

产品详情

详细信息(中文):
中文名称:转化酶中文同义词:转化酶VII;果糖苷酶;Β-D-呋喃果糖苷酶;Β-D-呋喃果糖苷水解酶;转化酶 来源于面包酵母(酿酒酵母);转化酶 来源于产朊假丝酵母;BETA-呋喃果糖苷酶;蔗糖酶(蔗糖转化酶、转化酶)英文名称:INVERTASE英文同义词:INVERTASE;INVERTASE CONCENTRATE YEAST;INVERTASE GLYCOPROTEIN;INVERTIN HUMECTANT;INVERTIN HUMECTANT FOR CONFECTIONARY;INVERTIN, HUMECTANT FOR CONFECTIONARY E1103;INVERTIN MERCK(R);EC 3.2.1.26CAS号:9001-57-4分子式:NULLEINECS号:232-615-7相关类别:酶和微生物制剂;酶和微生物制剂;酶制剂;酶制剂;食品添加剂;食品添加剂;酶类;酶类用途:酶制剂。主要使蔗糖分解成转化糖,从而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有糖结晶析出的高浓度糖液,用于冰淇淋、液体巧克力、蜜饯、各种糖果、果酱等中。亦用于生产人造蜂蜜及从食品中除去蔗糖。安全说明:22-24/25更多产品请进入西宝官网查看www.seebio.cn

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英文名 β-Fructofuranosidase
中文名 转化酶
CAS号 9001-57-4 溶解性 ---
分子量 --- 熔点 ---
密度 --- 沸点 ---

商家信息

西宝生物科技(上海)股份有限公司

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号码一: 139****

号码二: 139****

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  • 公司类型:研发型
  • 成立时间:2003-06-23
  • 所在地区:上海市市辖区
  • 注册资本:1950万元
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产品:转化酶