Carboxymethylcellulose sodium CAS#:9004-32-4_西宝生物科技(上海)股份有限公司

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Carboxymethylcellulose sodium

CAS号	9004-32-4
规格	500g瓶	纯度	USP Grade
货号	117221-500g	货期	需咨询
品牌	seebio	库存	需咨询
规格	500g瓶
纯度	USP Grade
货号	117221-500g
货期	---
品牌	seebio
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参考价：￥120.00 元/瓶

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
117221-500g	seebio	USP Grade	500g瓶	￥120.00元/瓶	---

产品详情

详细信息(中文)：
中文名称：羧甲基纤维素中文同义词:羧甲基醚纤维素钠盐;羧甲基纤维素(IM6);羧甲基纤维素钠盐;羧甲基纤维素钠盐800-1200;羧甲基纤维素钠(CMC);羧甲基纤维素钠(食品级);纤维素胶;羧甲基纤维素钠英文名称：Carboxymethyl cellulose英文同义词：7h3sf;ac-di-sol.nf;aku-w515;aquaplast;b10;b10(polysaccharide);blanosebs190;blanosebwmCAS号：9004-32-4分子式:C6H7O2(OH)2CH2COONaEINECS号:900-432-4相关类别:MudDrillingChemicals;Mud Drilling Chemicals;石油钻井化学品;石油钻井化学品;Foodadditives;Food additives;食品添加剂;食品添加剂;增稠剂;增稠剂;化工助剂;化工助剂;油田化学品;油田化学品;钻井用化学品;钻井用化学品;抄纸过程中的化学品;抄纸过程中的化学品;造纸化学品;造纸化学品;增稠剂和胶凝剂;增稠剂和胶凝剂;其他;其他;Cellulose;Cellulose;MaterialsScience;Materials Science;NaturalPolymers;Natural Polymers;PolymerScience;Polymer Science;Polymers;Polymers;生化试剂;生化试剂;碳水化合物;碳水化合物;精细化学品;精细化学品;其他科研原料药;其他科研原料药;医药原料;医药原料;thickener;thickener;专业试剂;专业试剂;有机化学;有机化学;生命科学;生命科学form:low viscosity 化学性质:白色或淡黄色纤维状粉末，无臭，无味。易分散于水中成为透明的胶体，不溶于乙醇、丙酮和乙醚等有机溶剂。有吸湿性，1%的水溶液Ph值为6.5～8.0。对热不稳定，温度升高则黏度下降，褐变温度226～228℃，碳化温度252～253℃。小白鼠经口LD5027g/kg，ADI不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。用途:增稠剂，稳定剂；组织改进剂；胶凝剂；非营养性膨松剂；水分移动控制剂；泡沫稳定剂；降低脂肪吸附。因具有粘性、稳定性、保护胶体性、薄膜形成性等，用于冰淇淋改善保水性及组织结构(0.3%～0.5%)。但需与海藻酸钠等合用。用于速煮面使产品均匀，结构改善，容易控制水分，便于操作。添加于果酱、奶油、花生白脱等可改善涂抹性。对果酱、调味酱的用量为0.5%～1%。面包、蛋糕等在小麦中添加0.1％，可防止水分蒸发、老化。尚用作粉末油脂、香料等的固形剂，其用量20%～60% (CMC水溶液中拌人油脂、香料等，充分乳化、干燥、粉碎而成)。啤酒的泡沫稳定剂。果蔬、蛋等用含对羟基苯甲酸酯的2%～3%CMC溶液被覆、干燥，以保持风味，防霉。吸水后膨胀性强，不消化，用于饼干等可作减肥食品。生产方法:羧甲基纤维素的生产方法是将纤维素与氢氧化钠反应生成碱纤维素，然后用一氯乙酸进行羧甲基化而制得。制法可分为以水为介质进行反应的水媒法和在异丙醇、乙醇、丙酮等溶剂中进行反应的溶剂法。更多产品请进入西宝官网查看www.seebio.cn