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果胶酶

果胶酶

CAS号 9032-75-1
规格 10g瓶
纯度 1u/mg
货号 163242-10g
货期 ---
品牌 seebio
库存 ---
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参考价: ¥433.00 元/瓶
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
163241-25g seebio 见西宝官网 25g瓶 ¥510.00元/瓶 ---
163241-5g seebio 见西宝官网 5g瓶 ¥170.00元/瓶 ---
124759-25g seebio BR,3000u/g 25g瓶 ¥1000.00元/瓶 ---
124759-10g seebio BR,3000u/g 10g瓶 ¥500.00元/瓶 ---
124758-25g seebio 见西宝官网 25g瓶 ¥510.00元/瓶 ---
124758-5g seebio 见西宝官网 5g瓶 ¥170.00元/瓶 ---
124759-5g seebio BR,3000u/g 5g瓶 ¥300.00元/瓶 ---
124759-1g seebio BR,3000u/g 1g瓶 ¥100.00元/瓶 ---
163243-1g seebio BR,98% 1g瓶 ¥600.00元/瓶 ---
163243-100mg seebio BR,98% 100mg瓶 ¥80.00元/瓶 ---
163242-10g seebio 1u/mg 10g瓶 ¥433.00元/瓶 ---
163241-500g seebio BR,500u/mg 500g瓶 ¥300.00元/瓶 ---
163241-100g seebio BR,500u/mg 100g瓶 ¥100.00元/瓶 ---

产品详情

详细信息(中文):
中文名称:果胶酶中文同义词:果胶酶;聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(500U/MG);纤维素酶;中性纤维素酶;果胶酶制剂;精制果胶酶;果胶酶,从黑曲霉所得英文名称:Pectinase英文同义词:Pectinglycosidase;MACERASE PECTINASE;MACERASE(R) PECTINASE;MACERASE(R) PECTINASE, RHIZOPUS SPECIES;MACERASE(TM) PECTINASE;MACEROZYME R-10;IUB: 4.2.2.10;EC 3.2.1.15CAS号:9032-75-1分子式:C18H37N(CH3)2EINECS号:232-885-6相关类别:Biochemistry;Biochemistry;Enzyme;Enzyme;Glycohydrolase;Glycohydrolase;Hydrolase;Hydrolase;Enzymes;Enzymes;酶和微生物制剂;酶和微生物制剂;酶制剂;酶制剂;食品添加剂;食品添加剂;蛋白酶;蛋白酶;酶和辅酶;酶和辅酶;生化试剂;生化试剂;标准品;标准品;辅酶;辅酶;酶;酶;有机化工;有机化工color:slightly beige 用途:酶制剂。主要用于果汁澄清、提高果汁过滤速度、提高果汁得率、降低果汁粘度、防止果泥和浓缩果汁的凝胶化、加强葡萄汁的颜色以及果蔬下脚料的综合利用等方面。最高参考用量200mg/kg。如葡萄汁用0.2%果胶酶在40~42℃下静置3h,即可完全澄清。葡萄浆用0.05%果胶酶在30~35℃下处理,可提高得率15%,提高过滤速度l倍。生产方法:一般用霉菌,如镰刀霉菌属(Fusarium)、宇佐美曲霉(Asp.usamii)或黑曲霉(Asp.niger)在含有豆粕、苹果渣、蔗糖等的固体培养基中培养,然后用水抽提,用有机溶剂使之沉淀,再分离、干燥、粉碎而成。作为商品,可加入硅藻土,葡萄糖等填充料以进行稀释并抗结,也可加有稳定剂和防腐剂。更多产品请进入西宝官网查看www.seebio.cn

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英文名 Polygalacturonase
中文名 果胶酶
CAS号 9032-75-1 溶解性 ---
分子量 0 熔点 ---
密度 --- 沸点 ---

商家信息

西宝生物科技(上海)股份有限公司

营业执照已审核 企业已认证

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号码一: 139****

号码二: 139****

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  • 公司类型:研发型
  • 成立时间:2003-06-23
  • 所在地区:上海市市辖区
  • 注册资本:1950万元
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