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Crocin Ⅰ

Crocin Ⅰ

CAS号 42553-65-1
规格 20mg瓶
纯度 HPLC≥98%
货号 AZ0228A
货期 ---
品牌 seebio
库存 ---
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参考价： ￥324.50 元/瓶
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货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
AZ0228A seebio HPLC≥98% 20mg瓶 ￥324.50元/瓶 ---

产品详情

详细信息(中文)：
中文名称：西红花苷中文同义词:α-藏花素;藏红花原色素;栀子色素;藏红花素;西红花苷;蕃紅[花]苷;番红花素;藏红花苷-Ⅱ英文名称：CROCIN英文同义词：BETA-D-GLUCOPYRANOSE, 6-O-BETA-D-GLUCOPYRANOSYL-, 1,1'-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-TETRAMETHYL-2,4,6,8,10,12,14-HEXADECAHEPTAENEDIOATE];B-D-GLUCOPYRANOSE, 6-O-BETA-D-GLUCOPYRANOSYL-, 1,1'-[(ALL-E)-2,6,11,15-TETRAMETHYL-2,4,6,8,10,12,14-HEXADECAHEPTAENEDIOATE];GARDENIN;CROCETIN BIS(GENTIOBIOSYL) ESTER;CROCETIN DIGENTIOBIOSYL ESTER;CROCIN;CROCIN GARDENIA FRUIT EXTRACT;ALPHA-CROCINCAS号：42553-65-1分子式:C44H64O24分子量:976.96EINECS号:255-881-6相关类别:中草药成分;中草药成分;食品添加剂;食品添加剂;食用色素着色剂;食用色素(着色剂);食用色素与护色剂;食用色素与护色剂;着色剂;着色剂;标准品;标准品;对照品标准品;对照品,标准品;分析标准品;分析标准品;植物提取物;植物提取物;chemicalreagent;chemical reagent;pharmaceuticalintermediate;pharmaceutical intermediate;phytochemical;phytochemical;referencestandardsfromChinesemedicinalherbsTCM;reference standards from Chinese medicinal herbs (TCM).;standardizedherbalextract;standardized herbal extract;对照品;对照品;中药对照品;中药对照品;植提标准品;植提标准品;小分子抑制剂;小分子抑制剂;Inhibitors;Inhibitors;小分子抑制剂天然产物;小分子抑制剂，天然产物化学性质:由栀子(Gardenia in.sminoids L，产于我国云南、贵州、广东等地)果实、香椿属植物(Cedrelatoona)的花、毛蕊花属植物(Verbascumofficinale)的花、藏红花(Crocus sativus的花等制取的一种食用天然黄色素。其黄色色素为糖苷一藏花素，属于类胡萝卜素系中藏花酸(C20 H24O4)的二龙胆糖酯。α-藏花素水解为藏花酸和葡萄糖。最大吸收波长464.4nm。α-藏花素为红棕色针状晶体。微臭。熔点180℃。易溶于热水，成为橙色溶液。微溶于无水乙醇、乙醚及其他有机溶剂。不溶于油脂。水溶液呈弱酸性或中性为透明鲜艳黄色，最大吸收波长442nm。色调几乎不受pH值的影响。耐光、耐热性在中性或碱性时佳，酸性时差。耐金属离子性(除铁以外，遇铁变黑)好。对蛋白质的染色性比对淀粉佳，不受pH值影响(pH4～10)。用途:食用黄色素；香料。按日本规定，可用于糕点、果冻、糖果、面条、冷饮等中，用量0.001%～0.2%。尚可用于香肠肠衣、人造奶油、起酥油、食品商标用色素配料等方面。生产方法:栀子黄色素是栀子果中的黄色色素，主要成分为藏花素，还有藏花酸。乙醇提取法黄栀子经除杂、晒干、去皮、粉碎(过0.21mm)，用Bo%的乙醇浸没并搅拌48h(或浸提4次，每次12h)；过滤，滤液中加入等量的120#汽油，搅拌半小时；静置分层，取下层液(乙醇层)过滤；滤液减压蒸馏回收乙醇得含固形物约50%的浸膏产品。水提取法将黄栀子果烘干、去皮、粉碎，过0.21mm筛，加入10倍的软水，浸泡3h；过滤，滤渣用等量的清水搅拌洗涤2次，并滤干；合并滤液，静置4h，先过滤上层清液，再过滤沉淀得清液，控制含干物3.0%～5.0%；常压浓缩至含干物40%左右，然后减压(87~96kPa)浓缩，浓缩液中加入一定量的酒精，使果胶等杂质沉淀出来；静置2～3h，过滤得提纯液，提纯液再经无极性多孔聚合树脂吸附，进一步除去杂质得精制液，蒸馏回收乙醇后喷雾干燥得粉末产品，收率8%。更多产品请进入西宝官网查看www.seebio.cn

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英文名 Crocin (Gardenia Fruits Extract)
中文名 西红花苷
CAS号 42553-65-1 溶解性 ---
分子量 976.96500 熔点 ---
密度 1.48g/cm3 沸点 1174.7ºC at 760 mmHg

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  • 公司类型：研发型
  • 成立时间：2003-06-23
  • 所在地区：上海市市辖区
  • 注册资本：1950万元
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