酪蛋白酸钠 CAS#:9005-46-3_武汉海山科技有限公司

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酪蛋白酸钠

CAS号	9005-46-3
规格	25kg/纸桶	纯度	90%
货号	酪朊酸钠	货期	需咨询
品牌	---	库存	需咨询
规格	25kg/纸桶
纯度	90%
货号	酪朊酸钠
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参考价：￥10.00 元/公斤

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
酪朊酸钠	---	90%	25kg/纸桶	￥10.00元/公斤	---

产品详情

详细信息(中文)：
酪蛋白酸钠是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量元素,既是各种食品的营养增补剂和蛋白质来源,又是乳化稳定剂和增稠剂,有很好的增粘力和蛋白质特有的起泡性及保气性.在食品工业中具有保湿.保鲜.保香,改良品质等作用.酪蛋白酸钠被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂,故广泛用于肉制品.烘焙食品.饮料等行业。
"蛋白质 ------------------------------------------------------- ≧90% 脂肪----------------------------------------------------------- ≦2.0%
灰份 ---------------------------------------------------------- ≦6.0%
水份---------------------------------------------------- ≦6.0% 乳--乳糖-------------------------------------------------- ≦1.0%
粘度 (15% 20℃): ---------------------- 200-3000 mPa.s
PH ----------------------------------------------------------- 6.0-7.5
颜色: 白色/乳白色
气味 & 口感: 特有气味
PB -------------------------------------------------------- ≤0.002%
砷 ------------------------------------------------ ≤0.0002%
菌落总数------------------------------------ ≤30,000/g Coli Bact大肠菌群: ------------------------------------ ≤40 cfu/100g
致病菌 ---------------------------------- 不得检出 "