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棕榈酸棕榈酸棕榈酸 棕榈酸

棕榈酸

CAS号 57-10-3
规格 1KG/袋
纯度 工业级99%
货号 HATCH071
货期 ---
品牌 海曲
库存 200kg
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参考价： ￥55.00 元/公斤
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货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
HATCH071 海曲 工业级99% 1KG/袋 ￥55.00元/公斤 ---
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详细信息(英文)：

简介

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分子结构图
分子结构图 [2]
中文同义词：鲸乙酸;软脂酸;十六烷酸;棕榈酸C16:0;软脂酸;棕榈酸C16:0/软脂酸/十六酸;棕榈酸;鲸蜡酸。
英文名称：Palmitic acid

英文同义词：1-Pentadecanecarboxylic acid;1-pentadecanecarboxylicacid;acidehexadecylique;acidepalmitique;Cetylsαure;Emersol 140;Emersol 143;emersol140

分子式：C16H32O2

分子量：256.42

Mol文件：57-10-3.mol [1]




编号系统

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CAS号：57-10-3

MDL号：MFCD00002747

EINECS号：200-312-9

RTECS号：RT4550000

BRN号：607489

PubChem号： [3]




物性数据

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1. 性状：白色带珠光的鳞片。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.8527

3. 相对密度（25℃，4℃）：0.841480

4. 熔点（ºC）：63

5. 沸点（ºC,常压）：351，271.5（13.3kpa）

6. 沸点（ºC, 13.3kPa）：267

7. 折射率(n60D)：1.43345

8. 常温折射率（n20）：1.430970

9. 常温折射率（n25）：1.427280

10. 气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-10132.4

11. 气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) ：-737.2

12. 液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-10031.1

13. 液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-838.5

14. 晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-9977.96

15. 晶相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-891.48

16. 晶相标准熵(J·mol-1·K-1) ：452.37

17. 晶相标准生成自由能( kJ·mol-1)：-315.10

18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

19. 溶解性：不溶于水,微溶于冷醇及石油醚，加热时较易溶解，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g。

20 闪点（ºC）：>110 [3]

软脂酸广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。中国产的乌桕种子的乌桕油中，软脂酸的含量可高达60%以上，棕榈油中含量大约为40%，菜油中的含量则不足2%。




分子结构数据

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1、 摩尔折射率：77.73

2、 摩尔体积（m3/mol）：287.3

3、 等张比容（90.2K）：690.5

4、 表面张力（dyne/cm）：33.3

5、 极化率（10-24cm3）：30.81 [3]




毒理学数据

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1、皮肤或眼睛刺激性：人，皮肤接触，标准 Draize test试验，75mg/3D，轻度反应。

2、急性毒性：大鼠经口LD50：>10mg/kg；小鼠静脉LC50：57mg/kg。

3、致癌性：小鼠移植TCLo：1000mg/kg。 [3]




生态学数据

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通常来说对水是不危害的。

若无政府许可，勿将材料排入周围环境。 [3]




应用

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用作沉淀剂、化学试剂及防水剂；棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐，可用作乳液聚合时的乳化剂。 [4]

软脂酸的钠盐或钾盐可作乳液聚合时的乳化剂，软脂酸的钠盐是肥皂的主要成分之一，其铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油墨和增塑剂中。工业上软脂酸由牛油、猪油、棕榈油等动植物油脂经皂化、中和制得。

在第二次世界大战中，软脂酸的衍生物曾被用作制造为凝固汽油弹。软脂酸与硬脂酸按照45%比55%的比例混合可以得到结晶的硬脂酸产品，可以运用到化妆品行业中去。 [3]




制备

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软脂酸是第一种从脂肪生成中产生的脂肪酸，亦可以由它产生更长的脂肪酸。

软脂酸合成其他物质
软脂酸合成其他物质
软脂酸盐对乙酰辅酶A羧化酶有负面反应，而乙酰辅酶A羧化酶可以催化乙酰辅酶A 生成丙二酸单酰辅酶A 的羧化作用。丙二酸单酰辅酶A 作为长链脂肪酸合成的前体,在脂肪酸的合成中作为C2 单位的供体,并且在脂肪酸的氧化中作为线粒体穿梭系统的调节因子。因而可以阻止软脂酸盐的生成。
软脂酸的生成

1. 乙酰CoA的转移

乙酰CoA可由糖氧化分解或由脂肪酸、酮体和蛋白分解生成，生成乙酰CoA的反应均发生在线粒体中，而脂肪酸的合成

产品实物图

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英文名 Palmitic acid
中文名 棕榈酸
CAS号 57-10-3 溶解性 insoluble
分子量 256.42400 熔点 61-62.5 °C(lit.)
密度 0.852 g/mL at 25 °C(lit.) 沸点 351.5 °C

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