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肉桂醛肉桂醛肉桂醛肉桂醛 肉桂醛

肉桂醛

CAS号 104-55-2
规格 25kg/桶
纯度 99%
货号 104-55-2
货期 ---
品牌 南箭
库存 ---
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参考价: ¥1.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
104-55-2 南箭 99% 25kg/桶 ¥1.00元/公斤 ---

产品详情

详细信息(中文):
化学性质
淡黄色黏稠液体,有特殊的肉桂香味。相对密度1.049(20℃/4℃),熔点-7.5℃,沸点253℃(部分分解),127℃(2.13Kpa),折射率1.6195,闪点71℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂,溶于丙二醇,难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸,能随水蒸汽挥发。大白鼠经口LD502.22g/kg,大白鼠MNL125mg/kg,AD尚未规定(FAO/WHO,1994)。
用途
1.用作保Chemicalbook鲜剂,我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作为食用香料。
2.我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作食用香料。
3.香料;保鲜剂。GB2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精,亦用于酒类及烟草。规定也可用作水果保鲜,用量GMP;残留量≤0.3mg/kg。
4.用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂
5.溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等。

详细信息(英文):
Chemical properties

Light yellow viscous liquid with special cinnamon aroma. Relative density 1.049 (20℃/4℃), melting point -7.5℃, boiling point 253℃ (partial decomposition), 127℃ (2.13Kpa), refractive index 1.6195, flash point 71℃. Soluble in ethanol, ether, chloroform and oil, soluble in propylene glycol, insoluble in water and glycerol. Easily oxidized to silicic acid in air, it can evaporate with water vapor. Rat transoral ld502.22g /kg, rat MNL125mg/kg, AD has not been specified (FAO/WHO, 1994).

use

1. Use as a preservative Chemicalbook, which can be used for fruit preservation according to the regulations of China. Use appropriate amount according to the production needs. It can also be used as an edible spice.

2. According to the regulations of our country, it can be used for keeping fresh fruits. It can also be used as an edible spice.

3. Spices; Antistaling agent. GB2760-96 provisions for the use of allowed food spices. Mainly used in the preparation of cinnamon, cinnamon, Cola flavor, also used in alcohol and tobacco. Regulations can also be used for fruit preservation, dosage GMP; Residue ≤0.3mg/kg.

4. Flavoring agent used for preparing soap flavor and cakes and other food

5. Solvent, flavoring, pharmaceutical raw material intermediate, essence and fragrance.

产品实物图

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英文名 Cinnamaldehyde
中文名 肉桂醛
CAS号 104-55-2 溶解性 Slightly soluble
分子量 132.15900 熔点 -7.5ºC
密度 1.05 沸点 251ºC

商家信息

杭州昌儒化工有限公司

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  • 公司类型:研发型
  • 成立时间:2019-11-13
  • 所在地区:浙江省杭州市
  • 注册资本:300万元
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