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柠檬酸铁铵

柠檬酸铁铵

CAS号 1185-57-5
规格 25kg/桶
纯度 99
货号 ZSC
货期 ---
品牌 泽山成
库存 ---
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ZSC 泽山成 99 25kg/桶 ￥100.00元/克 ---

产品详情

详细信息(中文)：
中文名称:柠檬酸铁铵
中文同义词:2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐;枸椽酸铁铵;柠檬酸铁铵;枸橼酸铁铵(棕色);柠檬酸铁铵,绿色;柠檬酸胺铁;枸椽酸铁铵(棕色);棕色枸椽酸铁铵
英文名称:Ammoniumferriccitrate
CAS号:1185-57-5
分子式:C12H22FeN3O14
分子量:488.16
化学性质 由铁、氨和柠檬酸组成的结构不明的络盐。因制造条件不同，具有各种组成，通常由16.5%～18.5%铁；约9%氨和65%柠檬酸组成。棕色、红棕色或酱红色透明薄鳞片或颗粒，或棕黄色粉末。无臭或稍带氨臭和温和的铁金属味。空气中易潮解，受光照影响(水解)。易生霉。极易溶于水(1g/0.5m1)，水溶液近中性，不溶于乙醇和乙醚。5%水溶液的Ph值约5.0～8.0。

用途 营养增补剂。铁质强化剂，抗贫血用铁剂(每次口服1～2g)。可添加于饼干、奶粉。不适宜用于不宜着色的食品。
用途 柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1Chemicalbook350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg；在谷类及其制品中为160～330mg/kg；在饮料中为70～140mg/kg。
用途 用于制药工业用途用于照相业、制药工业用途营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。
用途 细菌培养基，测铝，照相，蓝印，补血等。
详细信息(英文)：
Ammoniumferriccitrate

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英文名 Ammonium ferric citrate
中文名 柠檬酸铁铵
CAS号 1185-57-5 溶解性 1200 g/L (20 ºC)
分子量 261.97500 熔点 ---
密度 1.8 g/cm3 (20ºC) 沸点 197ºC

商家信息

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  • 公司类型：研发型
  • 成立时间：2016-09-18
  • 所在地区：湖北省武汉市
  • 注册资本：600万元
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