D-异抗坏血酸钠生产厂家 CAS#:7378-23-6_河北科隆多生物科技有限公司

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D-异抗坏血酸钠生产厂家

CAS号	7378-23-6
规格	25*1	纯度	食品级99%
货号	jjjs	货期	需咨询
品牌	科隆多	库存	100000kg
规格	25*1
纯度	食品级99%
货号	jjjs
货期	---
品牌	科隆多
库存	100000kg
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参考价：￥28.00 元/公斤

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
ffj-1	科隆多	99.8	25kg	￥30.00元/公斤	---
jjjs	科隆多	食品级99%	25*1	￥28.00元/公斤	---

产品详情

详细信息(中文)：
D- 异抗坏血酸钠厂家 D- 异抗坏血酸钠生产厂家 D- 异抗坏血酸钠价格
D- 异抗坏血酸钠（d-sodium erythorbate）又名赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质- 亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料，采用微生物发酵生产获得产品。按国家GB8273 - 87 标准生产。用量和具体适用范围按2760执行。

D-异抗坏血酸钠范围：本标准规定了食品添加剂D-异抗坏血酸钠的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以葡萄糖发酵，经酯化、转化、精制制得的D-异抗坏血酸钠。

D -异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末，无嗅、无味，溶点200℃以上分解；在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化，易溶与水，常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶于乙醇，1%水溶液的PH值为6.5-8.0。

D- 异抗坏血酸钠，分子式：C6H7NaO6·H2O。分子量：216.12熔点200℃。白色或稍带黄色的结晶颗粒或粉末，无臭，稍有咸味，易溶于水(约7mL水能溶1g)。
干燥状态在空气中稳定，呈水溶液时遇空气、微量金属、热和光易变质。
本产品符合GB8273—2008和美国FCCIV标准。
项目指标
性状白色或微黄色，结晶或粉末
含量(%) 98.0 ~100.5
比旋度 [a] 25 /D +95.5 ~+98.0
PH 值 5.5 ~8.0
干燥失重(%) ≤0.25
砷（mg/kg） ≤3
铅(mg/kg) ≤5
D-异抗坏血酸钠用途：

D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且无任何毒副作用，在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。
D-异抗坏血酸钠应用：

D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且目前尚未发现任何毒副作用。广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。