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柠檬酸铁铵厂家 柠檬酸铁铵厂家

柠檬酸铁铵厂家

CAS号 1185-57-5
规格 25*1
纯度 食品级99%
货号 hfg
货期 ---
品牌 科隆多
库存 1200000kg
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参考价： ￥50.00 元/公斤
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hfg 科隆多 食品级99% 25*1 ￥50.00元/公斤 ---
fyh 科隆多 食品级99% 25*1 ￥50.00元/公斤 ---

产品详情

详细信息(中文)：
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柠檬酸铁铵简介：

中文名称：柠檬酸铁铵

英文名称：Ammonium ferric citrate

别名： 枸橼酸铁铵，2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐

分子式(Formula)： FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8

分子量(Molecular Weight)： 279.99

CAS No 1185-57-5


柠檬酸铁铵 ，又名枸橼酸铁铵，2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐。柠檬酸铁 FeC6H5O7和柠檬酸铵(NH4)3C6H5O7的复盐。外观为棕色或绿色的鳞片或粉末。无臭。味咸微带铁味。有潮解性，遇光不稳定，易溶于水。与铁氰化钾用为蓝图印相，以及照片的黄绿、蓝色调色等。


1、柠檬酸铁铵是营养增补剂(铁质强化剂)。柠檬酸铁铵用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。

2柠檬酸铁铵可作为食品添加剂，按日本《食品添加物公定书》规定，含铁量为16.5%-21.2%。棕色品和绿色品都是化学敏感

物质，绿色品较棕色品更易感光。涂有绿色柠檬酸铁铵和赤血盐的纸称为蓝色晒图纸。在曝光时，柠檬酸盐内的三价铁原为二价，

遇水即产生腾氏蓝，故受光部分变为蓝，不受光部分仍为白色，可得蓝底白线图样。

3、柠檬酸铁铵是营养增补剂。柠檬酸铁铵是铁质强化剂，抗贫血用铁剂(每次口服1～2g)。可添加于饼干、奶粉。柠檬酸铁

产品实物图

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英文名 Ammonium ferric citrate
中文名 柠檬酸铁铵
CAS号 1185-57-5 溶解性 1200 g/L (20 ºC)
分子量 261.97500 熔点 ---
密度 1.8 g/cm3 (20ºC) 沸点 197ºC

商家信息

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  • 公司类型：研发型
  • 成立时间：2018-09-18
  • 所在地区：河北省邯郸市
  • 注册资本：1000万元
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