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那他霉素 那他霉素

那他霉素

CAS号 7681-93-8
规格 1*25
纯度 99.9
货号 265
货期 1天
品牌 诚旺
库存 600000kg
注意：请务必与卖家联系核实单价库存，以确保您的资金安全及交易顺利。
参考价： ￥980.00 元/公斤
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货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
265 诚旺 99.9 1*25 ￥980.00元/公斤 1天

产品详情

详细信息(中文)：
纳他霉素
型号：食品级、医药级、工业级、饲料级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯
CAS：7681-93-8
用途：防腐剂
【分 子 式】：C33H47NO13
【分 子 量】：665.73
【性 状】：近白色到奶油黄色粉末，几乎无臭无味。可含有3mol的水。熔点280℃（分解）。几乎不溶于水，微溶于甲醇，溶于冰醋酸和二甲基亚砜。
【用 途】：防霉剂。用于霉菌容易增殖的、暴露于空气中的食品表面时，有良好的抗霉效果。用于发酵干酪可选择性的抑制霉菌的繁殖而让细菌得到正常的生长和代谢。
【医用用途】纳他霉素被用于治疗真菌感染，包括假丝酵母、曲霉菌、镰刀霉等，也被用作眼药水或者口腔药剂中，在这些应用中，人体对纳他霉素的吸收较少。口服时，基本没有从胃肠道被吸收，因此使它不适用为系统传染的药物。
纳他霉素使用卫生标准（GB 2760-2011）
食品名称/分类最大使用量g/kg
干酪
0.3
糕点
0.3
酱卤肉制品类
0.3
熏、烧、烤肉类
0.3
油炸肉类
0.3
西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）
0.3
肉灌肠类
0.3
发酵肉制品类
0.3
蛋黄酱、沙拉酱
0.02
果蔬汁（浆）
0.3
发酵酒
0.01 g/L
备注：使用量按照95% 纳他霉素添加。
【使用方法】: 用蒸馏水或冷开水配成约1%溶液，均匀搅拌制成悬浮液，直接加入食品中充分混匀，或表面使用（混悬液喷雾或浸泡），残留量小于10 mg/kg。本品可与其它防腐剂复合使用。
1.直接添加：此法可应用于酸奶、鲜奶等液体食品或一般膏状或混合食品（如各种酱料、馅料等）。直接添加法的具体操作如下：将10-40克纳他霉素加水1升，均匀搅拌制成悬浮液，将悬浮液加入到1吨酸奶中充分搅拌均匀，搅拌时间视产品的粘稠度而定。
欢迎新老客户致电洽谈！
联系人：许晓晴18738193009 0371-56678912 QQ：1986217554 微信号：18738193009

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英文名 natamycin
中文名 那他霉素
CAS号 7681-93-8 溶解性 ---
分子量 665.72500 熔点 2000ºC
密度 1.0 g/mL at 20ºC(lit.) 沸点 952.2ºC at 760 mmHg

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  • 成立时间：2012-03-19
  • 所在地区：河南省郑州市
  • 注册资本：50万元
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