α-葡萄糖苷酶 CAS#:9001-42-7_上海蓝季科技发展有限公司

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α-葡萄糖苷酶

CAS号	9001-42-7
规格	500u、1ku	纯度	71.12u/mg
货号	J10035	货期	需咨询
品牌	美国进分	库存	10kg
规格	500u、1ku
纯度	71.12u/mg
货号	J10035
货期	---
品牌	美国进分
库存	10kg
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参考价：￥300.00 元/瓶

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
J10035	美国进分	71.12u/mg	500u、1ku	￥300.00元/瓶	---

产品详情

详细信息(中文)：
来源：黑曲霉，铅、铝、锌等金属离子对本品有较强的抑制作用，测定a-淀粉酶，合成多种1’-O -蔗糖和1-O-果糖酯。将糖液中已游离出的葡萄糖转移至另一个葡萄糖或麦芽糖分子的α-1，6位上，生成异麦芽糖或潘糖等具有分支结构的低聚糖类。α-葡萄糖苷酶来源广泛，在人体糖原的降解和动植物、微生物的糖类代谢方面具有重要的生理功能。α-葡萄糖苷酶广泛应用于食品和发酵工业、化学工业。