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三聚磷酸钠

三聚磷酸钠

CAS号 7758-29-4
规格 25KG/包
纯度 工业级94%
货号 ZX005
货期 15天
品牌 泽鑫
库存 100ton
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参考价： ￥6300.00 元/吨
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货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
zx005 泽鑫 工业级94% 25KG/包 ￥6300.00元/吨 15天
ZX005 泽鑫 工业级94% 25KG/包 ￥6300.00元/吨 15天

产品详情

详细信息(中文)：
三聚磷酸钠 （STPP）
化学名称 三聚磷酸钠
简称 五钠
化学式 Na5P3O10
分子量 305.89
CAS NO. 7758-29-4
执行标准 GB25566-2010
性状
白色粉末,熔点622℃,易溶于水,对钙镁等金属离子有显著的螯合能力,能软化硬水,使悬浮液变成溶液,有弱碱性,无腐蚀性,是一种无机物表面活性剂,对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用。
用途
在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料及豆乳等的品质改良剂;火腿、午餐肉等肉制品的保水剂和嫩化剂;在水产品加工中不但能起到保水和嫩化，而且起膨胀和漂白的作用;在蚕豆罐头中可使皮豆软化;也可作为软水剂、螯合剂、PH调节剂和增稠剂以及啤酒行业中。三聚磷酸钠在食品加工中一般添加3-5‰，在水产加工中最大量为3%。
包装
25KG，双层塑料内袋，外袋为塑料编织袋。

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英文名 Triphosphoric acid, sodium salt (1:5)
中文名 三聚磷酸钠
CAS号 7758-29-4 溶解性 20 g/100 mL (20 ºC)
分子量 372.90012 熔点 622 °C
密度 >1.5 g/cm3 (20ºC) 沸点 ---

商家信息

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  • 公司类型：生产厂
  • 成立时间：2013-12-26
  • 所在地区：江苏省连云港市
  • 注册资本：2000万元
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