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苯甲酸 苯甲酸

苯甲酸

CAS号 65-85-0
规格 25kg
纯度 99.8
货号 ffj-1
货期 ---
品牌 科隆多
库存 55600000
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参考价: ¥18.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
ffj-1 科隆多 99.8 25kg ¥18.00元/公斤 ---
qqw 科隆多 食品级99% 25*1 ¥20.00元/公斤 ---

产品详情

详细信息(中文):
苯甲酸生产厂家 苯甲酸价格一、简介

俗名:地那铵苯甲酸盐;苯甲地钠铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺;

本品为白色结晶性粉末, 熔点163~170℃, 无嗅, 有非常强烈之苦味, 极易溶于水、乙醇、乙二醇等,其水溶液呈中性。

化学名:苄基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]铵苯甲酸盐; 苯甲酸[2-[(2,6-二甲基苯基)氨基]-2-氧代乙基]-N,N-二乙基苄基铵

化学分子式:C28H34N2O3

二、性状

苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防*剂。

三、用途

苯甲酸可以用作食品的防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和均有作用,但对产酸菌作用较弱。苯甲酸分子态的活性较离子态高,故PH小于4时,活性高,的最适pH值为2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0为宜。由于苯甲酸对水的溶解度低,故实际多是加适量的碳酸钠或碳酸氢钠,用90℃以上热水溶解,使其转化成苯甲酸钠钠后才添加到食品中

苯甲酸可以用作果汁饮料的定香剂。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。因苯甲酸的溶解度小,使用时须经充分搅拌,或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时,因苯甲酸易随水蒸气挥发,故常用其钠盐

产品实物图

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英文名 Benzoic acid
中文名 苯甲酸
CAS号 65-85-0 溶解性 Slightly Soluble (5.4 g/L)
分子量 122.12339 熔点 122.4℃
密度 1.3 g/cm³ 沸点 249.3±9.0 °C

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

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号码一: 135****

号码二: 130****

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  • 公司类型:研发型
  • 成立时间:2018-09-18
  • 所在地区:河北省邯郸市
  • 注册资本:1000万元
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产品:苯甲酸