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L-谷氨酰胺生产厂家 谷氨酰胺厂家 L-谷氨酰胺生产厂家 谷氨酰胺厂家

L-谷氨酰胺生产厂家 谷氨酰胺厂家

CAS号 56-85-9
规格 25kg
纯度 食品级99%
货号 ffj-1
货期 ---
品牌 科隆多
库存 99900000kg
注意：请务必与卖家联系核实单价库存，以确保您的资金安全及交易顺利。
参考价： ￥60.00 元/公斤
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货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
ffj-1 科隆多 食品级99% 25kg ￥60.00元/公斤 ---
cvn 科隆多 食品级99% 25*1 ￥60.00元/公斤 ---
dffg 科隆多 食品级99% 25*1 ￥66.00元/公斤 ---

产品详情

详细信息(中文)：
L-谷氨酰胺生产厂家 谷氨酰胺厂家L-谷氨酰胺品名：L-谷氨酰胺、谷氨酰胺、左旋谷氨酰胺

●L-谷氨酰胺英文：Glutamine(Gln）

●L-谷氨酰胺分子式：C5H10N2O3

●L-谷氨酰胺颜色和性质：L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末，L-谷氨酰胺能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙醇乙酯，L-谷氨酰胺无臭，稍有甜味。

L-谷氨酰胺是调味剂。GB2760-2001）规定为允许使用的食品用香料。

【限量 】：1.占食品中总蛋白质量的6.6%（FDA§172.320，2000）。

2.FEMA（mg/kg）：焙烤制品、早餐谷物，20~100；无醇饮料、含醇饮料，3~30；干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15~100；胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司，3~15；调味品2~25；蛋制品、代乳品、其他谷类，5~10；油脂、冷饮、水果冰品、乳制品，5~15；鱼制品15~30；硬糖1~20；速溶咖啡和茶10~100；果酱、果冻、加工水果，2~15；加工蔬菜3~5；复水蔬菜5~25；调味香料10~250；小吃食品15~250；汤料5~250。

【质量标准】：(USP32)，食品级 (FCC V) 或根据客户需要。

本标准适用于食品添加剂L-谷氨酰胺，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。它（以下称谷氨酰胺）是肌肉中最丰富的游离氨基酸，约占人体游离氨基酸总量的60%。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500－750umol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在人体内可由谷氨酸、缬氨酸、异亮氨酸合成。

【用途】：营养增补剂，调味增香剂。L-谷氨酰胺是构成人体蛋白质所必需的20种氨基酸。本标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。

产品实物图

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英文名 L-glutamine
中文名 L-谷氨酰胺
CAS号 56-85-9 溶解性 H2O: 25 mg/mL
分子量 146.14400 熔点 185ºC
密度 1.321g/cm3 沸点 445.6ºC at 760mmHg

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  • 公司类型：研发型
  • 成立时间：2018-09-18
  • 所在地区：河北省邯郸市
  • 注册资本：1000万元
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