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植酸钠生产厂家 植酸钠生产厂家

植酸钠生产厂家

CAS号 14306-25-3
规格 25*1
纯度 食品级99%
货号 ghj
货期 ---
品牌 科隆多
库存 10000000kg
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参考价： ￥160.00 元/公斤
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货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
ffj-1 科隆多 99.8 25kg ￥180.00元/公斤 ---
ghj 科隆多 食品级99% 25*1 ￥160.00元/公斤 ---

产品详情

详细信息(中文)：
植酸钠生产厂家 植酸钠厂家 植酸钠价格
一、简介

中文名称：植酸钠

外文名称：phytic acid dodecasodium from rice

又 名：肌醇六磷酸钠

应 用：和护色剂

CAS号:有

分子式:C6H17NaO24P6

分子量:682.0171


二、性状

外观是白色粉末状或结晶状；相关指标设定可以参照植酸的要求来做；1水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高。植酸钠极易吸潮裸露在空气内颜色不会发生太大改变。不会有发黄发黑现象。

三、用途

植酸钠是一种重要的添加剂，显着的特征是与金属离子有极强的鳌合作用，较强的性和护色性。植酸钠广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品，食品,日化等行业领域。

1、按卫生部颁发《食品添加剂卫生标准GB2760-86增补品种》中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以0.05%-0.1%的水溶液作为冷冻保鲜液，日本在贝类罐头中用0.1-0.5%植酸，以防黑变，鱼类用0.3%植酸，在100℃处理，二分钟可防止鱼体变色，用0．01-0.05%植酸与微量柠檬酸混合配制的溶液，可作果蔬、花卉保鲜剂，效果很好。

2、 罐头食品中的应用
在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中添加微量植酸，可防止鸟粪石（玻璃状磷酸铵镁结晶）生成。国外把植酸称之为“struvite”防止剂，已广泛应用在罐装食品中。添加量0.5-0.5%。
3、饮料生产中的应用
在饮料中添加0.01-0.05%植酸，可除去过多的金属离子（特别是对人体有害的重金属），对人体有良好保护作用。在日本，欧美等国家常用作饮料除金剂。含有植酸主要成分的快速止渴饮料，适于运动员激烈训练和高温作业工人饮用。

产品实物图

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英文名 Phytic acid sodium salt hydrate
中文名 植酸 钠盐 水合物
CAS号 14306-25-3 溶解性 ---
分子量 923.81700 熔点 ---
密度 --- 沸点 1190.7ºC at 760mmHg

商家信息

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  • 公司类型：研发型
  • 成立时间：2018-09-18
  • 所在地区：河北省邯郸市
  • 注册资本：1000万元
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