乳酸亚铁生产厂家 CAS#:5905-52-2_河北科隆多生物科技有限公司

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乳酸亚铁生产厂家

CAS号	5905-52-2
规格	25*1	纯度	食品级99%
货号	hhj	货期	需咨询
品牌	科隆多	库存	900000kg
规格	25*1
纯度	食品级99%
货号	hhj
货期	---
品牌	科隆多
库存	900000kg
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参考价：￥40.00 元/公斤

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
hhj	科隆多	食品级99%	25*1	￥40.00元/公斤	---

产品详情

详细信息(中文)：
乳酸亚铁厂家乳酸亚铁生产厂家乳酸亚铁价格

【分子式】：C6H10FeO6·3H2O

【分子量】：288

【EINECS 编号】：227-608-0

【MDL 编号】：MFCD00043280

【物理化学性质】：绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭，略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水，成带绿色的透明液体，呈酸性。几乎不溶于乙醇。冷水中溶解度2.5%，沸水8.3%。几乎不溶于乙醇。

【应用领域】：

1、广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液等

2、营养增补剂(铁质强化剂)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2～3mg/100g。大白鼠对本品的强化豆乳，吸收率(对铁)非常强。呈色调节剂。

3、乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于夹心糖，使用量为600～1200mg/kg(以铁计，下同)；也可用于乳制品和婴幼儿食品，使用量为60～100mg/kg；也可用于谷类及其制品，使用量为24～48mg/kg；还可用于饮料，使用量为10～20mg/kg。

4、乳酸亚铁是食品和饲料添加剂，作为铁强化剂，美国规定面粉中的用量为3mg/100g，面包中的用量为2mg/100g，奶粉中为6mg/100g。铁化合物对光不稳定，铁离子可与抗氧化剂反应而着色，在使用时应予注意。