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L-谷氨酸－钾 L-谷氨酸－钾

L-谷氨酸－钾

CAS号 19473-49-5
规格 25KG/纸箱
纯度 99%
货号 19473-49-5
货期 ---
品牌 ---
库存 128kg
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参考价： ￥100.00 元/公斤
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19473-49-5 --- 99% 25KG/纸箱 ￥100.00元/公斤 ---

产品详情

详细信息(中文)：
基本信息
产品名称： 谷氨酸钾
CAS： 19473-49-5
标准： 企标
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸箱
成份： 含量98.5%~101.5% 比旋光度[α]D20+22.5°~+24° 透光率≥98.0% 酸度pH6.7~7.3 干燥失重≤0.20% 灼烧残渣≤0.10% 氯化物[Cl-]≤0.02% 重金属[Pb]≤10ppm 铁盐[Fe] ≤10ppm 砷盐[As]≤1ppm 硫酸盐[SO42-]≤0.02% 铵盐[NH4+] ≤0.02% 其他氨基酸符合规定
理化属性： 白色，基本上无气味并易流动的结晶性粉末。有特殊滋味。有吸湿性。易溶于水，难溶于乙醇。2%水溶液pH值为6.7～7.3%。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 调味剂、代盐剂、氨基酸
下延产品： 无钠调味品、保健食品
运用： 调味剂、代盐剂。按FAO/WHO规定可用于方便食品中的肉汤和汤类，最高允许用量为10g/kg（单用或与其他谷氨酸及其盐类合用量）。
用法用量： 最高允许用量为10g/kg

产品实物图

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英文名 L-GLUTAMIC ACID MONOPOTASSIUM SALT
中文名 L-谷氨酸－钾
CAS号 19473-49-5 溶解性 ---
分子量 185.22000 熔点 ---
密度 --- 沸点 333.8ºC at 760 mmHg

商家信息

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  • 公司类型：贸易商
  • 成立时间：2001-02-07
  • 所在地区：湖北省武汉市
  • 注册资本：3000万元
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